Juft tuyoqlilarning umumiy tavsifi, iqtisodiy ahamiyati mavzusidagi kurs ishi

2.4 Gòsht va sut mahsulotlari ishlab chiqarish

Sut va go’shtni kishilar deyarli har kuni istimol qiladi. Rasional ovqatlanishda ularning o'rnini bosadigan mahsulot yo'q. Mamlakatimiz qudratli sut sanoatiga ega. Barcha shaharlarda sut zavodlari bor. Yog’ ishlab chiqaruvchi zavodlar yangidan yoki qaytadan qurilgan. Sut konservalari ishlab chiqariladigan zavodlar ham bor. Yil sayin pishloq ishlab chiqarish ham ortib bormoqda. Sut korxonalari avtomatik boshqariladigan, yuqori ishlab chiqarish quvvatiga ega bo’lgan zamonaviy mashinalar bilan jihozlanganligi tufayli, ularning ish unumi 3-4 marta ortdi.