Ҳисоб-китоб ҳужжатлари формалари буйруқ тартиби қайси


+100 гр. 0,35 мл* -1000 гр. 0,38 мл -100 кг 1 мл -100 т 0,35 мл -100 гр. 0,25 мл*



Download 308,11 Kb.
bet9/139
Sana17.07.2022
Hajmi308,11 Kb.
#817666
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   139
Bog'liq
умумий тест (3)

Сифатли гўштда учувчи ёғ кислоталари миқдори қанча:

+100 гр. 0,35 мл*


-1000 гр. 0,38 мл
-100 кг 1 мл
-100 т 0,35 мл

-100 гр. 0,25 мл*



  • Сифатли гўштда амино-аммиакли азотнинг миқдори қанча:

+100 гр 8,0 мг*


-1 кг да 90 мг
-100 гр 80 кг
-100 гр 20,0 мг

+100 гр 3,0 мг*





  • Гўштнинг органолептик хусусиятлари сифатли бўлиб учувчан ёғ кислоталар миқдори 0,25, амино-аммиак миқдори 75 мг, шўрва тиниқ рангли бўлмаса, қандай хулоса берасиз:

+сифатсиз*
-фальсификацияланган
-шартли-яроқли
-озуқавий қиймати пасайган
-шартли-яроқсиз



  • Гўштни гигиеник текширишда ўтказилганда 21 балл тўпланган, сизнинг хулосангиз:

+сифатли*

-озуқавий қиймати пасайган


-сифатсиз
-шартли яроқли
-шартли-яроқсиз



  • Гўштни гигиеник текширишда ўтказилганда 9 балл тўпланган, сизнинг хулосангиз:

+яроқсиз*


-шартли яроқли
-фальсификацияланган
-озуқавий қиймати пасайган
-сифатли



  • Гўштнинг бактериоскопиясида 30 кокклар ва 3 та таёқчали бактериялар бўлса неча балл берилади:

+3 балл*
-15 балл
-25 балл

-17 балл


-23 балл

  • Гўштни гигиеник текширишда ҳамма органолептик хусусиятлари стандартга мувофиқ бўлса, шу кўрсаткичлар учун неча балл берилади:

+13 балл*
-20 балл
-18 балл
-25 балл
-23 балл

  • Колбаса махсулотларини гигиеник кўрсаткичларни кўрсатинг:

+намлиги, ош тузи миқдори билан
-нитратлар ва сероводород
-амммоно-аммиакли азот
-учувчи ёғкислоталари
-намлиги, нитратлар


1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   139




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish