I. R. Smirnova, A. D. Efimov, L. A. Tolstova, L. V. Kozlovskaya Ishlab chiqarishni tashkil etish korxonalarda Ovqatlanish Darslik

Kuzatish vaqti avtomatlashtirilgan va apparatlar uchun xosdir
ekskursiyalar. Bu bo'lishi mumkin faol bo'lsa mavjudligi
Ish joyidagi ishchi texnika taraqqiyotini kuzatishi kerak
uskunaning ishlash parametrlari berilgan mantiqiy jarayon,
va doimiy ravishda kuzatishga hojat qolmaganda, passiv
uskunaning ishlashi yoki texnologik jarayon, lekin xodim

Sahifa 209

Umumiy ovqatlanish korxonalarida mehnat me'yorlari
209
boshqa ishlar yuklanmagan va shuning uchun kuzatishda davom etmoqda.
Shuni ta'kidlash kerakki, bu davrda xodimning ish yuki bitta
uni mehnat unumdorligini oshirish zaxiralaridan.
Mashinada, avtoulovda ish vaqti tannarxining tuzilishini hisobga olgan holda
maqsadga erishish jarayonida, etuk, apparat jarayonlari
bir-birining ustiga chiqadigan va bir-biriga mos kelmaydigan vaqtni ajratish ham o'rinli bo'ladi.
Qatnashgan vaqt - xodim bu elementlarni to'ldirgan vaqt
mashina yoki av bilan bir vaqtda bajariladigan ishlar
uskunaning pomidor ishlashi bilan. Bir -biriga zid bo'lmagan vaqt - vaqt
uskunalar to'xtatilganda bajariladigan ishlarning bajarilishi
nii. Bir -birining ustiga qo'yilgan vaqtni ko'paytirish ham xizmat qilishi mumkin
hosildorlikning o'sishi.
Ta'kidlanganidek, ish vaqtiga tanaffus vaqtlari kiradi.
Tartibga solingan va tartibga solinmagan tanaffuslar mavjud.
Uchun tartibga solinadigan tanaffuslar (OL) o'sha obuslov bo'ladi
texnologiya, ishlab chiqarishni tashkil etish (sovutish vaqti
issiq mahsulotlar, iste'molchidan buyurtma kutish, olib kelish
ish paytida kiyim -kechak doki va boshqalar), ogohlantirish zarurati
charchash va ishchining normal ish qobiliyatini saqlab qolish
ka. Ular orasida: texnologiya bilan ta'minlangan tanaffuslar, o'ziga xosliklar
texnologik jarayon va mehnatni tashkil etish (PT) (ularni yo'q qilish
amalda imkonsiz yoki iqtisodiy jihatdan amaliy emas); boshiga