I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

Abbildung 32: Probenahme im Betrieb L. (Stern = Probenahme) 

---

48
 
Leitfaden Geflügelhaltung 
Ergebnisse
Die 24 Proben wurden der LUFA Nord-West zur Untersuchung zugeführt. Es wurden folgenden 
Ergebnisse bei der Untersuchung festgestellt: 
Tabelle 16: Nährstoffgehalte im Mist vom Betrieb L., Mistanalysen (n=24) 
 
Mittelwert 
Maximalwert 
Minimalwert 
Trockensubstanz [%] 
62,5 
69,1 
56,2 
Organische Substanz [%] 
84,3 
88,1 
81,5 
Mineralische Substanz [%] 
15,7 
18,5 
11,9 
Stickstoff 
3,9 
4,5 
3,4 
NH
4
-N 
0,6 
0,7 
0,5 
P
2
O
5
3,6 
4,4 
2,8 
K
2
O 
3,0 
3,7 
2,4 
Tabelle 17: Nährstoffgehalte im Mist vom Betrieb L. 
 
NH
4
-N 
P
2
O
5
 
K
2
O 
Durchgang 
1 
2 
1 
2 
1 
2 
Nährstoffanfall lt. 
Berechnung [kg] 
7.514 
8.313 
3.841 
4.233 
3.711 
4.308 
Nährstoffanfall lt. 
LUFA [kg] 
4.077 
4.440 
3.763 
4.156 
3.136 
3.613 
Differenz 
[%]
 
45,75 
46,59 
2,03 
1,82 
15,49 
16,13 
Im Aufzuchtdurchgang 1 wurde ein Trockensubstanzgehalt von 62,35 % festgestellt und die 
Trockensubstanz enthielt 3,9 % Stickstoff, 3,6 % P
2
O
5
und 3,0 % K
2
O. Der 2. Durchgang hatte einen 
TS-Gehalt von 72,87 %. Es lagen neben durchschnittlich 3,6 % Stickstoff auch 3,37 % P
2
O
5
und 2,93
_
% 
K
2
O vor. Da im Falle des Phosphates zwischen dem geschätzten Nährstoffanfall und dem analysierten 
Nährstoffanfall in beiden Durchgängen eine hohe Übereinstimmung vorliegt, ist die Schätzgenauigkeit 
dieser Berechnung als sehr hoch anzusehen. Bereits von vorherigen Durchgängen hat der Landwirt 
unabhängig von dieser Berechnung Mistproben bei der LUFA Nord-West analysieren lassen. Bei den 
Untersuchungen wurden ähnliche Analyseergebnisse wie bei dieser Untersuchung festgestellt.
Die tatsächlich vorhandene Mistmenge wurde ermittelt. Jede Mistverladung wurde beim Ausmisten des 
Stalls über eine Fahrzeugwaage verwogen. Es fielen im Durchgang 1 insgesamt 167,7 Tonnen Mist an, 
was einem Mistanfall von 3,3 kg je eingestalltem Tier und Durchgang entspricht. Bei 2,2 Durchgängen 
pro Jahr fallen somit 6,7 kg Mist je Tierplatz an. Im Durchgang 2 wurden 169,2 Tonnen ermittelt.