Fiziologiyasi va gigiyenasi

12.  6.  Energiya  alm ashinuvining yoshga  oid xususiyatlari
Asosiy almashinuv. Hattoki  odam toMiq tinchlik sharoitida ham 
m a'lum   darajada  energiya  sarflaydi.  Bir  daqiqa  ham  to'xtam ay- 
digan organizmdagi fiziologik jarayonlarning kechishiga to ‘xtovsiz 
energiya  sarflanadi.
Organizm  uchun  moddalar  almashinuvining  eng  kam  darajasi 
va energiy a xarajati asosiy almashinuv deb ataladi.  Odamlarda aso­
siy  almashinuv m uskullar ish  bajarmagan,  tinchlik paytida yotgan, 
och  vaqtida,  ya'ni  ovqat  yeyilganidan  keyin  12-16  soat  o'tgach, 
harorat  18-20°C   bo'lganda  (komfort)  aniqlanadi.  0 ‘rta  yoshdagi 
odam larda  asosiy  almashinuv  bir kecha-kunduzda  1  kg  tirik vazn- 
ga  4187 joulni  tashkil  qiladi.  Bu  esa  bir  kecha-kunduzda  o'rtacha 
714000-7560000  joulga  tengdir.  Har  bir  odam  uchun  asosiy  al- 
mashinuvning  o ic h am i  nisbatan  doimiydir.  Yosh  bolalarda  asosiy 
almashinuv  voyaga  yetgan  odamlarga  nisbatan  jadalroq,  chunki 
gavda  massasiga  to 'g 'ri  keladigan  tana  yuzasi  ularda  voyaga  yet­
gan  odamlardagiga  nisbatan  ancha  katta.  Bundan  tashqari,  ularda 
assimilatsiya  jarayoni  dissimilatsiyadan  ustundir.
Bola  qanchalik  yosh  b o ' Isa.  o 'sish   uchun  sarflanadigan  ener­
giyaning  xarajati  ham  shuncha  yuqori  bo'ladi.  Demak,  o'sish   bi­
lan  bog'liq  bo'lgan  energiya  sarfi  uch  oylik  bolalarda  ovqatlar- 
ning  umumiy  energetik  qiymatining  36  %  ini.  olti  oylik  bolalarda
26  %  ni.  o 'n   oylik  bolalarda  21  %  ni  tashkil  qiladi.
Bolalarning  yoshlik  davrlardagi  asosiy  almashinuvning  o'zga- 
ruvchanligi  va  uning  katta,  jadalligi  massa  birligiga  va  yuza  bir- 
liklariga  hisoblaganda  juda  yaqqolroq  ko'rinadi.  Voyaga  yetgan 
odamlarning  1  kg tana og'irligiga to 'g 'ri keladigan asosiy  almashi-
381
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

nuvi  96000 joulni  tashkil  etsa,  8-10  yoshli  bolalarda  asosiy  alma- 
shinuv  voyaga  yetgan  odamlarga  nisbatan  2 -2 ,5   marta  vuqoridir.
A sosiy almashinuvning  o'lcham i  qiz  bolalarda  o 'g ‘  il  bolalarga 
nisbatan past, jinslar orasidagi  farq  bolalar havotining  birinchi yili- 
ni  ikkinchi yarmidayoq  namoyon bo'ladi.  O 'g 'il  bolalar tom onidan 
bajariladigan  ishlarning  ko‘lami  qiz  bolalarnikiga  nisbatan  yuqori 
bo‘lganligi  sababli,  energiya  sarfi  ham  yuqori  bo'ladi.
Asosiy  almashinuv  o'lcham ini  aniqlash  ko'pchilik  holatlarda 
diagnostik ahamiyatga ega,  qalqonsimon  bezning  m e'yoridan ortiq 
funksiyasida  va  boshqa  ayrim  kasalliklar  paytida  asosiy  alm ashi­
nuv  ortadi.  Qolqonsimon  bez,  gipofiz, jinsiy  bezlar  faoliyati  yetar- 
licha  bo ‘lmaganida  asosiy  almashinuv  pasayadi.