Fiziologiyasi va gigiyenasi

A vitam ini (retinol, akseroftol) odam  organizmida keng tarqal- 
gan  karotin  pigmentidan  hosil  bo'ladi.  Karotin  sabzi,  pomidor, 
salat,  o'rik,  baliq  yog'i.  sariq  y og-,  jigarda,  buvrak  va  tuxum  sa- 
rig id a   ko'plab  uchraydi,  bolalarning  bir  kecha-kunduzlik  A  vi­
tam iniga  bo'lgan  talabi  1  mg  bo'lsa.  voyaga  yetgan  odamlarniki
2  mg  ni  tashkil  etadi.
Vitamin A yetishmaganida bolalarning o'sishi  sekinlashaai. «ke- 
chasi  ko'rm aslik»  kasalligi  rivojlanadi.  ya'ni  ko'zning  ko'rish  qo- 
biliyati  yaxshi  yoritilgm agan joylarda  keskin  pasayib  ketadi,  oqi- 
batda  ko'zning  ko'rish  qobiliyati  davolab  bo'lm as  ko'rlikka  olib 
keladi.