Farg`ona davlat universitet Tabiiy fanlar fakulteti geografiya yo`nalishi 3-kurs 19. 66 – guruh talabasi G`anijonova Ravshanoyning

2.3. Global iqlim o’zgarish sharoitida aholini oziq-ovqat mahsulotlari bilan taminlash.
Iqlim o'zgarishi oziq-ovqat xavfsizligi, barqaror rivojlanish va qashshoqlikni qisqartirish yo'lida jiddiy to'siqlarni keltirib chiqaradi. An'anaviy usullar bilan solishtirganda, yadroviy usullar sezilarli afzalliklarga ega. IAEA aʼzo davlatlarga iqlim oʻzgarishi taʼsirini baholash va moslashish, qishloq xoʻjaligi rivojlanishini ragʻbatlantirish va oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimini yanada chidamli qilish uchun ushbu usullarni qoʻllashda yordam bermoqda.
2050 yilga borib dunyo aholisining uchdan bir qismiga ko‘payishi prognozlarga ko‘ra, eng katta o‘sish rivojlanayotgan mamlakatlarda kuzatiladi. FAO hisob-kitoblariga ko‘ra, daromad va iste’molning joriy sur’atlari davom etsa, oziq-ovqat va ozuqaga bo‘lgan talabni qondirish uchun qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishini 60 foizga oshirish kerak bo‘ladi.
O'sib borayotgan dunyo aholisini oziqlantirish va iqtisodiy o'sish va qashshoqlikni kamaytirish uchun zamin yaratish uchun qishloq xo'jaligini tubdan o'zgartirish kerak. Bu muammo iqlim o'zgarishi bilan yanada kuchaymoqda. Ekstremal ob-havo hodisalarining kuchayishi va ob-havoning oldindan aytib bo'lmaydigan darajasining ortishi qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat xavfsizligiga ta'sir ko'rsatmoqda, zaif hududlarda hosildorlik va daromadlarni pasaytirmoqda.
Resurslardan yaxshiroq foydalanish, mahsulot o‘zgaruvchanligini kamaytirish va ishlab chiqarish barqarorligini oshirish hamda iqlim xavf-xatarlari, zarbalar va uzoq muddatli iqlim o‘zgaruvchanligiga nisbatan yuqori chidamlilikni ta’minlaydigan samaraliroq dehqonchilik amaliyotlariga o‘tish zarur bo‘ladi. Bunday o'tish tabiiy resurslar bazasini kamaytirmasdan amalga oshirilishi kerak. Bundan tashqari, issiqxona gazlari chiqindilarini kamaytirish va uglerod sekvestrini oshirish kerak bo'ladi, bu esa iqlim o'zgarishini yumshatishda katta yordam beradi.


Yadro texnikasi orqali iqlim o'zgarishiga javob
Iqlim o'zgarishiga moslashish jarayonining muhim omillaridan biri uning qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat ishlab chiqarishga o'ziga xos ta'sirini aniqlashdir. Iqlim o'zgarishi oqibatlarini yaxshiroq tushunish va ularni bartaraf etish yo'llarini belgilash, ya'ni tuproq eroziyasiga va yerlarning degradatsiyasiga qarshi kurashni tashkil etish, tuproq unumdorligini oshirish, suvdan foydalanish samaradorligini oshirish imkonini beradigan bir nechta yadro usullari mavjud.
Masalan, azot-15 izotop usuli azot oksidi manbalarini aniqlashi va bu gazning emissiyasini kamaytirish yo'llarini topishi mumkin. Tuproqdagi uglerod-13 imzolari, tushgan radionuklidlar bilan birgalikda, tuproq eroziyasini nazorat qilish va ekin qoldiqlarining tuproq unumdorligi va chidamliligiga qo'shgan hissasini hisoblash uchun agrolandshaftlardagi erlarning degradatsiyasi manbalarini aniqlash uchun ishlatiladi.
Azot-15 usuli atmosfera uglerodining dukkakli ekinlar tomonidan o'zlashtirilishi va azotli o'g'itlarning ekinlar tomonidan joriy va kelgusi mavsumlarda o'zlashtirilishini baholash uchun ham ishlatilishi mumkin, kislorod-18 belgisi esa fermada qancha suv yo'qotilishini aniqlashga yordam beradi. tuproqning bug'lanishiga va o'simliklarning transpiratsiyasiga. Bu, o'z navbatida, suvdan foydalanish samaradorligini oshirishga va o'simliklarning hayotiyligini oshirishga yordam beradi.
Barqaror oziq-ovqat xavfsizligi uchun allaqachon bosim ostida bo'lgan resurslar bilan oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq muammolar ko'lami juda katta. Iqlim o'zgarishi bu qiyinchiliklarni yengib o'tishni yanada qiyinlashtiradi, chunki u ko'pchilik mavjud oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimlarining unumdorligini pasaytiradi va oziq-ovqat xavfsizligidan aziyat chekayotganlarning turmush tarziga zarar etkazadi. Kankundagi UNFCCC (Birlashgan Millatlar Tashkilotining Iqlim o'zgarishi bo'yicha doiraviy konventsiyasi) bo'yicha muzokaralarda dunyo xalqlarining o'rtacha haroratning o'sishini cheklash - V2 ° C maqsadiga erishish ehtimoli tobora kamaymoqda.
Oziq-ovqat xavfsizligining hozirgi holati. 1996 yilda Jahon oziq-ovqat sammiti 5 oziq-ovqat xavfsizligi ta'rifini qabul qildi:
"Oziq-ovqat xavfsizligi barcha odamlar, har doim faol va sog'lom hayotga bo'lgan xohishlariga ko'ra, ularning ozuqaviy ehtiyojlarini qondirish uchun etarli, xavfsiz va to'yimli oziq-ovqatdan jismoniy va iqtisodiy foydalanish imkoniyatiga ega bo'lganda mavjud bo'ladi".
Yuqoridagi ta'rif oziq-ovqat xavfsizligining quyidagi to'rtta ustunini aniqlab berdi: mavjudlik, mavjudlik, foydalanish va barqarorlik. Oziqlanish qiymati aspekti oziq-ovqat xavfsizligi kontseptsiyasining ajralmas qismidir.
Ishonch bilan aytish mumkinki, biz bu vazifani bajara olmadik. Mingyillik rivojlanish maqsadlariga erishish bo'yicha hattoki oddiy maqsad - 1990 va 2015 yillar oralig'ida ochlikdan aziyat chekayotgan aholi ulushini ikki baravar kamaytirish - global miqyosda amalga oshishi dargumon, garchi ba'zi davlatlar bu vazifani bajarsalar ham. Zaiflik, oziq-ovqat xavfsizligi va iqlim o'zgarishi. Oziq-ovqat xavfsizligi zaifligi ekinlar, hayvonlar va fermer xo'jaliklari darajasidagi tizimlarga biofizik ta'sirlardan boshlanadi. Bu ta'sirlar qishloq joylarida to'g'ridan-to'g'ri va bilvosita shaharlarda turmush tarziga ta'sir qiladi.
Nima uchun ba'zi odamlar, uy xo'jaliklari yoki jamoalar, hatto ular bir geografik mintaqada bo'lsalar ham, oziq-ovqat xavfsizligining turli xil xavflariga duch kelishlarini tushunish uchun ijtimoiy zaiflik aspektini o'rganish juda muhimdir. Oziq-ovqat xavfsizligiga zaiflik ham biofizik, ham ijtimoiy-iqtisodiy sabablarga ko'ra yuzaga keladi, bu ham ovqatlanish, ham yashash uchun ta'sir qiladi. Allaqachon tashkil etilgan zaifliklarning ta'siri iqlim o'zgarishining kambag'allarga ta'siri bilan kuchayadi, chunki iqlim o'zgarishi tufayli ijtimoiy-iqtisodiy va agro-ekologik sharoitlar yanada og'irlashishi mumkin.
Kambag'al va boshqa zaif guruhlar iqlim o'zgarishi sababli oziq-ovqat xavfsizligi xavfi ostida. Kambag'allar kimlar? Bu odamlar
daromad olish imkoniyatlari nihoyatda cheklangan kambag'allar. Ularga qishloq joylaridagi kambag'al va yersiz odamlar, shuningdek, marginal etnik guruhlar va mahalliy xalqlar kiradi. Bugungi kunda bu asosan qishloq aholisi, ayollar va bolalar; ammo shaharlarda kambag'allar ulushi ortib bormoqda va kambag'allarning urbanizatsiyasi butun aholiga qaraganda tezroq sodir bo'lmoqda. Geografik jihatdan ularning aksariyati ikkita mintaqada yashaydi: Sahroi Kabirdan janubiy Afrika va Janubiy Osiyo, bu erda iqlim o'zgarishi eng aniq bo'lishi mumkin. Biroq, hatto eng boy mamlakatlarda ham oziq-ovqat xavfsizligi haqida dalillar mavjud; va tengsizliklarning chuqurlashishiga olib keladigan rivojlanish variantlari bo'lishi mumkin marginal guruhlarga e'tibor bermaslik yoki atrof-muhitning buzilishiga olib kelishi uzoq muddatda iqlim o'zgarishi natijasida oziq-ovqat xavfsizligi xavfi ostida bo'lgan odamlar sonining ko'payishiga olib keladi. Resurslari cheklangan kichik fermerlar va yersiz dehqonlar ham davlat va xususiy sektor imtiyozlarining adolatsiz ulushini olishlari mumkin va iqlim o'zgarishining ijtimoiy-iqtisodiy ta'siriga ayniqsa zaif bo'ladi. Ayniqsa, agar iqlim o'zgaruvchanligi yaxshilangan ijtimoiy xavfsizlik tarmoqlari bilan birga bo'lmasa. Dunyo aholisining 40% dan ortig'i va 650 milliondan ortiq oziq-ovqat bilan ta'minlanmagan kambag'allar yashaydigan qurg'oqchil va yarim qurg'oqchil hududlarda quruq dehqonchilik ayniqsa xavf ostida. iqlim o'zgarishi va iqlim hodisalarining, ayniqsa qurg'oqchilikning normal davriyligini buzish bilan bog'liq. Dunyoning ba'zi mintaqalarida qishloq xo'jaligi hozirgi paytda aholi zichligi yuqori bo'lgan qirg'oqbo'yi past hududlarida sezilarli darajada amalga oshiriladi. Bu hududlarda, ayniqsa kichik orol shtatlarida sho‘rlanish, dengiz sathining ko‘tarilishi va suv toshqinlarining kuchayishi iqlim o‘zgarishiga katta xavf tug‘diradi.
Oziq-ovqat tizimini moslashtirish oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash va iste'mol qilishni har tomonlama ijtimoiy, iqtisodiy va biofizik jihatdan moslashtirishni talab qiladi. Bunday o'zgarishlar eng kambag'al va eng zaif hududlar va aholi uchun eng qiyin bo'ladi. Bundan tashqari, iqlim o'zgarishini modellashtirish shuni ko'rsatadiki, tropik mintaqalar eng og'ir ta'sirga ega bo'lishi mumkin, ayniqsa qurg'oqchil tropik mintaqalarda yog'ingarchilikning yanada kamayishi mumkin. Eng kambag'al mamlakatlarning ko'pchiligi ushbu mintaqalarda joylashgan; ma’lum bo‘lishicha, eng kam moslasha oladigan davlatlar ko‘proq zarar ko‘radi. Shunday qilib, qashshoqlik va ochlik bo'yicha MRMga (Mingyillik rivojlanish maqsadlariga) erishish yo'lida sezilarli yutuqlarga erishish umidi, kam rivojlangan mamlakatlar muvaffaqiyatli moslashgan taqdirdagina oqlanadi. Biroq, vaqt o'tishi bilan barcha mamlakatlar iqlim o'zgarishi bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi.
Iqlim qanday o'zgarishida bir qator muhim noaniqliklar mavjud bo'lib, ular mintaqaviy va mahalliy darajada yanada kuchayadi - ya'ni. aniq qarorlar qabul qilingan joyda. Shuning uchun moslashishni yanada bardoshli oziq-ovqat tizimini qurishning keng kontekstida ko'rish kerak. Ushbu tizimlarning mustahkamligiga putur etkazadigan asosiy tahdidlardan biri oziq-ovqat ishlab chiqarishning barqarorligi va ekologik muvofiqligining yo'qligi; bu muammoni odamlarning oziq-ovqat ishlab chiqarish usulini o'zgartirish, kavsh qaytaruvchi hayvonlardan foydalangan holda yetishtiriladigan oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabni kamtarona cheklash yo'li bilan hal qilish kerak, buning natijasida dehqonchilik ayniqsa yuqori issiq gaz emissiyasiga olib keladi (loyiha jamoasi), milliy va xalqaro oziq-ovqat tizimlarining umumiy boshqaruvini o'zgartirish orqali. Eng samaralisini aniqlash
resurslardan foydalanish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatishning ekologik jihatdan kamroq bog'liq usullari bo'yicha va ulardan foydalanishni qo'llab-quvvatlash ustuvor vazifa bo'lishi kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning ekologik va ijtimoiy sharoitlarining xilma-xilligini hisobga olgan holda, barqarorlikni yaxshilash bo'yicha echimlar ham xilma-xil bo'ladi .
FAOV ma'lumotlariga ko'ra, odamlar etarli, xavfsiz ovqatlanish imkoniyatiga ega bo'lmasa, oziq-ovqat xavfsizligi mavjud emas, bu ularning bugungi kunda faol va sog'lom turmush tarzini saqlab qolish qobiliyatini cheklaydi. Bundan tashqari, bugun xavfsiz oziq-ovqatga ega bo'lganlar ertaga oziq-ovqat bilan ta'minlanmagan bo'lishi mumkin. Allaqachon kambag'al bo'lgan odamlar ochlikdan himoyasiz, chunki ular har kuni o'zlarining asosiy ehtiyojlarini qondirish uchun etarli resurslarga ega emaslar (ular surunkali oziq-ovqat xavfsizligiga duch kelishadi). Ular hatto kichik zarbalarga ham o'ta zaif bo'lib, ularni yanada qashshoqlik, ochlik va hatto erta o'limga olib keladi. Bugun qashshoqlikda yashamaydigan, lekin kelajakda kambag'al bo'lib qolishi mumkin bo'lganlar ochlikdan himoyasiz, agar bu xavflar haqiqatga aylansa; bundan tashqari, ular etarli darajada himoyalanmagan (ular vaqtinchalik oziq-ovqat xavfsizligiga duch kelishadi).
Iqlim o'zgarishining oziq-ovqat xavfsizligiga mumkin bo'lgan ta'siri ham to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanish ta'sirini (iste'mol va shakllardagi o'zgarishlar) va tirikchilik ta'sirini (ish imkoniyatlarining o'zgarishi va ozuqaviy jihatdan etarli darajada oziq-ovqat sotib olish xarajatlarini) o'z ichiga oladi. Iqlim o'zgarishi ushbu jihatlarning har biriga ta'sir qilishi mumkin. Iqlim o'zgarishining oziq-ovqat xavfsizligiga ta'sirini ko'rib chiqishda ham biofizik, ham ijtimoiy zaifliklar juda muhimdir. Ijtimoiy zaiflik bo'yicha tadqiqotlar aholining demografik, ijtimoiy, iqtisodiy va boshqa xususiyatlarini ko'rib chiqadi, bu ularning xavf-xatarlarga duchor bo'lishini va salbiy zarbalarga javob berish va ularni engish qobiliyatini belgilaydi.
Oqibatlarning tabiati. Iqlim o'zgarishi oziq-ovqat xavfsizligining zaifligiga, birinchi navbatda, ekinlar, chorvachilik va qishloq xo'jaligi tizimlarining mahsuldorligiga biofizik ta'sirlar orqali ta'sir qiladi. Harorat va yog'ingarchilikning o'rtacha ko'tarilishining o'zgarishi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning o'rtacha hajmining o'zgarishiga va tebranishlariga olib keladi, bu esa o'z navbatida oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarning daromadlariga va qishloq sof oziq-ovqat xaridorlari va shahar iste'molchilarining xarid qobiliyatiga ta'sir qiladi. Iqlim o'zgaruvchanligining kutilayotgan o'sishi qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishidagi o'zgaruvchanlikning kuchayishiga olib keladi, bu esa narxlar va daromadlarning o'zgarishini oshiradi. Shu sababli, oziq-ovqat tizimining barcha ishtirokchilarining qobiliyati har qachongidan ham muhimroqdir: jismoniy shaxslar,
Biroq, bugungi kunda hatto eng boy mamlakatlarda ham oziq-ovqat xavfsizligi mavjud; va tengsizliklarning chuqurlashishiga yoki atrof-muhitning degradatsiyasiga olib keladigan rivojlanish variantlari oxir-oqibat iqlim o'zgarishi natijasida oziq-ovqat xavfsizligi xavfi ostida bo'lgan odamlar sonining ko'payishiga olib kelishi mumkin.
Bundan xulosa qilish mumkinki, urbanizatsiya o'sishi bilan shahar kambag'allarining nisbiy ulushini oshirish mumkin. Iqlim o'zgarishi, birinchi navbatda, oziq-ovqat mavjudligi va narxining o'zgarishi natijasida, bu kambag'al populyatsiyalar uchun o'tkir to'yib ovqatlanmaslik xavfini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Kambag'allar uchun
qishloq aholisi qishloq xo'jaligining hosildorligi bilan bog'liq qo'shimcha qiyinchiliklar.
Kambag'al va zaif qatlam va oziq-ovqat xavfsizligi ta'minlanmagan va iqlim o'zgarishidan ta'sirlanganlar o'rtasida sezilarli darajada o'xshashlik ehtimoli yuqori. Iqlim o'zgarishi ularning hayotlarini yaxshilashga intilishlarida qo'shimcha qiyinchiliklar tug'diradi. Biroq, qashshoqlik holatini va aholining zaif qatlamlari duch keladigan muammolarni belgilaydigan ko'plab omillar mavjud.
Barqaror oziq-ovqat xavfsizligiga tahdidlar qatoriga hozirgi rivojlanayotgan mamlakatlarda aholining o'sishi kiradi, bu esa daromadlarning o'sishi bilan birga keladi, dunyoning ayrim qismlarida esa cheklangan resurslar tufayli mahsuldorlikning o'sishi allaqachon cheklangan.
Bu ta'sirlar ishlab chiqaruvchilarni bozorlar orqali iste'molchilar bilan bog'laydigan barcha tizimlarda ham mahalliy bozorlarda, ham uzoq bozorlarda seziladi; va bu muammolarni bir xil tizimlar doirasida hal qilish kerak. Iqlim o'zgarishining bevosita ta'siri seziladigan mahalliy ijtimoiy-ekologik tizimlar, shuning uchun iqlim o'zgarishiga ijtimoiy javob berishning asosiy ishtirokchilaridir. Biroq iqlim oʻzgarishining oziq-ovqat xavfsizligiga taʼsiriga qarshi kurashishni oqilona tashkil etishda global, milliy va mahalliy ijtimoiy-siyosiy institutlar muhim rol oʻynaydi; va ular xavflarni kamaytirish va barcha uchun oziq-ovqat xavfsizligi va ovqatlanishini ta'minlash yo'llarini topish uchun birgalikda harakat qilishlari kerak .
Iqlim o'zgarishining oziq-ovqat xavfsizligiga qanday ta'sir qilishining muhim jihatlaridan biri bu qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish usullarining mahalliy, mintaqada va global miqyosdagi farqidir.
Dunyo bo'ylab millionlab fermer xo'jaliklari oziq-ovqat zanjirining boshlang'ich nuqtasidir. Fermerlar oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonini amalga oshirish uchun yerdan, oila a'zolarining mehnatidan va ehtimol qo'shimcha mehnatdan, shuningdek, har xil turdagi uskunalardan foydalanadilar. Ular mavjud tabiiy resurslar (jumladan, tuproq sifati va iqlimi), mavjud ishlab chiqarish omillari (irrigatsiya tizimlari kabi oldingi investitsiyalar natijasida va hozirda foydalanilayotgan omillar) asosida nima ishlab chiqarishni hal qiladilar. Ularning mahsulotining bir qismi fermerlarning o'zlari yoki tashuvchilar tomonidan xo'jalikdan tashqarida olib ketilib, oraliq yoki yakuniy bozorlarga qayta ishlash uchun mamlakat ichkarisida yoki xorijda olib boriladi. Fermer xo'jaligidan iste'molchi dasturxonigacha bo'lgan ushbu tadbirlar to'plami oziq-ovqat tizimini tashkil qiladi.
Oziq-ovqat tizimlari ham mamlakat ichida, ham xalqaro miqyosda juda xilma-xildir. Iqlim o'zgarishi barcha tizimlarga birdek ta'sir qilmaydi; shuning uchun turli xil siyosat va dasturiy yondashuvlarni o'rganish zarurati tug'iladi. Shu bilan birga, siyosat tanlovlari iqlim o'zgarishi va oziq-ovqat xavfsizligiga ta'sir qilish potentsialiga ega bo'lgan qishloq xo'jaligi tizimlarining evolyutsiyasiga ta'sir qiladi. Oziq-ovqat tizimlari ko'p jihatdan farqlanadi. Fermer xo'jaliklari darajasida bu ko'rsatkichlar operatsiyalar ko'lamini, sotilgan fermer xo'jaligi mahsulotining foizini, fermer xo'jaligida oila a'zolarini yoki boshqa mehnat turlarini ish bilan ta'minlash darajasini yoki mexanizatsiyadan sezilarli darajada foydalanishni va mahsulot xilma-xillik darajasini o'z ichiga oladi ( turli ekinlar, o'simlik va chorvachilik mahsulotlari va boshqa ekotizim xizmatlari). Bu ba'zan ko'p funktsionallik deb ataladi.
Oziq-ovqat xavfsizligi kontseptsiyasini o'z ichiga olgan va oziq-ovqat tizimining barqarorligini rag'batlantiradigan global savdo rejimiga hissa qo'shing. 2008 yilgi oziq-ovqat inqirozidan keyin qishloq xo'jaligi savdosi bo'yicha muzokaralarda oziq-ovqat xavfsizligi masalalari yanada ko'proq e'tiborga olindi. Ta'minot manbalariga kirish tushunchasi
bugungi kunda bozorga kirishning an'anaviy tushunchasi kabi muhim hisoblanadi. JSTning amaldagi qoidalari va qoidalari oziq-ovqat xavfsizligi masalalarini aniq tavsiflamaydi va Doha muzokaralari raundining mandati ushbu sohadagi xavotirlarni hal qilishda oldinga siljish imkonini bermaydi. Bundan tashqari, iqlim o'zgarishi oziq-ovqat xavfsizligini yanada qiyinlashtiradi, ammo global oziq-ovqat savdosi iqlim o'zgarishi fenomeniga duch kelayotgan dunyoda muhim rol o'ynashi aniq. Kelgusida qishloq xo‘jaligi savdosi bo‘yicha har qanday muzokaralarga ushbu muhim masalalarni kiritish to‘g‘ri yo‘nalishdagi qadam bo‘lar edi.
Biroq, suv cheklangan tabiiy resurs va inson hayoti va sog'lig'i uchun asosiy bo'lgan va etarli oziq-ovqat huquqini amalga oshirish uchun zarur bo'lgan jamoat boyligidir.
Oʻsimlikchilik, chorvachilik, maishiy ehtiyojlar va sanoat ehtiyojlari uchun suv resurslari bilan taʼminlash ishonchliligini mustahkamlash maqsadida suv taʼminotini koʻpaytirish va uni isteʼmol qilishni oqilona tashkil etishga doimiy va birdek eʼtibor qaratish lozim. . Har bir agroekologik mintaqa uchun ishonchli suv ta'minotini barqaror ta'minlash tizimlari ishlab chiqilishi kerak. Suv resurslaridan oqilona foydalanish tizimi shakllantirilishi kerak, unda fermer oilalari ishtirok etadi, shunda mahalliy hamjamiyat ham suvni tejashdan, ham undan barqaror va adolatli foydalanishdan manfaatdor bo'ladi .
Oziq-ovqat xavfsizligiga putur etkazmaydigan past emissiyali qishloq xo'jaligi strategiyalarini ishlab chiqish. Odatdagidek biznes stsenariysiga ko'ra, oziq-ovqat ishlab chiqarishning ko'payishi emissiyalarni bevosita oshiradi, ammo oziq-ovqat xavfsizligi va emissiyalarni ajratish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Qishloq xo'jaligi uchun yumshatish strategiyalari va dasturlarini ko'rib chiqishda oziq-ovqat xavfsizligiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydiganlarni tanlashga e'tibor berish kerak. Yaxshi xabar shundaki, ushbu variantlarning ko'pchiligi yumshatish va oziq-ovqat xavfsizligi choralari o'rtasida sinergiya yaratadi.
Qishloq xo‘jaligidan chiqayotgan issiqxona gazlari emissiyasini sezilarli darajada kamaytirishga resurslardan (ayniqsa, yer, chorva mollari va o‘g‘itlar) foydalanish samaradorligini oshirish, shuningdek, mahsuldorlikni oshirish va chidamlilikni oshirish orqali yaxshi boshqaruv amaliyotlari orqali erishish mumkin. Davlat siyosati va dasturlari bunday faoliyat va tizimlarni ishlab chiqish va tarqatishga qaratilgan bo'lishi kerak.
Ta’kidlash joizki, 2015-yil sentabr oyida bo‘lib o‘tgan tarixiy sammit davomida BMTga a’zo 193 ta davlatning barchasi tomonidan bir ovozdan qabul qilingan barqaror rivojlanish maqsadlari ham rivojlangan, ham rivojlanayotgan mamlakatlar aholisining ehtiyojlarini qondirishga qaratilgan. Yangi shuhratparast kun tartibi barqaror rivojlanishning uchta ustunini: ijtimoiy, iqtisodiy va ekologik, shuningdek, tinchlik va adolat masalalarini o'z ichiga oladi.
Kun tartibini amalga oshirish uchun siyosiy irodaning birinchi sinovi Parijda bo'lib o'tgan iqlim o'zgarishi bo'yicha konferentsiya bo'ldi. Dunyodagi har bir davlat milliy va xalqaro miqyosda chiqindilarni kamaytirish, barqaror rivojlanishni ta’minlash va iqlim o‘zgarishiga qarshi kurashish majburiyatini oldi.
Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda shuni ta'kidlash kerakki, iqlim o'zgarishining salbiy ta'siri bir qator hududlarda allaqachon namoyon bo'lmoqda va kelajakda barcha hududlarda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan ta'sirlar juda salbiy bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat tizimlarining barqarorligini yaxshilash barcha darajalarda - individual maydonda, landshaft mintaqasida va bozorlar darajasida amalga oshirilishi kerak. Qoida tariqasida, bu muvofiqlashtirilgan chora-tadbirlar majmuini nazarda tutadi. Fermerlar va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari muvaffaqiyatga erisha olmaydi
Iqlim o'zgarishiga mustaqil ravishda moslashish. Ular hukumatlar va xususiy sektor tomonidan yordamga muhtoj; fuqarolik jamiyati tashkilotlari ham muhim rol o‘ynaydi. Iqlim o‘zgarishiga moslashish, albatta, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarning hammasi bo‘lmasa ham ko‘pchilikdan, shuningdek, oziq-ovqat zanjirining boshqa ishtirokchilaridan, jumladan, fermerlar, chakana sotuvchilar va vositachilar, agrobiznes, moliya sektori va fuqarolik jamiyatidan o‘z usullarini o‘zgartirishni talab qiladi. faoliyat yuritadi va mablag' yig'ish strategiyalarini o'zgartiradi. Bu oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat suvereniteti, ochlik va barqaror rivojlanish masalalari bilan shug'ullanuvchi hukumatlar, xalqaro tashkilotlar va fuqarolik jamiyati tashkilotlari tomonidan harakat va nazoratni talab qiladi. Moslashuv choralari mahalliy darajada bo'lishi kerak. Iqlim o'zgarishiga moslashish ijtimoiy jihatdan noqulay guruhlarning ehtiyojlarini, gender farqlarini va ayniqsa, oziq-ovqat tizimlarida qaror qabul qiluvchi sifatida ayollarning rolini hisobga olishi kerak. Quyidagi tavsiyalarning ko'pchiligi g'alaba qozonadi, chunki ular iqlim o'zgarishi ta'sirini hisobga olmagan holda ham barqaror oziq-ovqat xavfsizligiga hissa qo'shadi; ammo iqlim o'zgarishining kuchayib borayotgan ta'siri sharoitida ularning dolzarbligi ortib bormoqda.
Fermerlarga o'z dehqonchilik tizimiga zarur o'zgartirishlar kiritish huquqini berish uchun hukumatlar moliyaviy bozorlarni kichik fermerlar uchun qulayroq qilishlari kerak. Ushbu chora-tadbirlar ushbu investitsiyalarni sug'urtalash va ob-havo bilan bog'liq risklarning moliyaviy ta'sirini yaxshiroq boshqarish uchun kredit va sug'urta sxemalariga kirishni o'z ichiga oladi.