Ekotizimlarning o'zgarishi. Suksessiya xodisasi. Biosfera xaqida tushuncha. Vernadskiy ta'limoti, noosfera

Atrof muhitni ifloslantiruvchi moddalar

Atrof muhitni ifloslantiruvchi moddalar oziq-ovqat yetishtiriladigan, yig'ib olinadigan, tashiladigan, saqlanadigan, qadoqlangan, qayta ishlangan va iste'mol qilinadigan muhitda mavjud bo'lgan kimyoviy moddalar. Ovqatning atrof-muhit bilan jismoniy aloqasi uning ifloslanishiga olib keladi. Ushbu vektor uchun mumkin bo'lgan ifloslanish manbalari va ifloslantiruvchi moddalar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Pestitsidlar va kanserogen moddalar

Oziq-ovqat mahsulotlarida topilgan taqiqlangan pestitsidlar yoki kanserogen moddalarning ko'plab holatlari mavjud.

• 
  Greenpeace 2006 yilda Xitoyda o'tkazilgan so'rov o'tkazilgan supermarketlarning 25 foizida taqiqlangan pestitsidlar bilan ifloslangan qishloq xo'jaligi mahsulotlari saqlanib qolgani fosh bo'ldi. Sinovdan o'tgan pomidorlarning 70% dan ortig'ida taqiqlangan pestitsid borligi aniqlandi Lindanva namunalarning deyarli 40 foizida uch yoki undan ortiq turdagi pestitsidlar aralashmasi bo'lgan. Mandarin, qulupnayva Kyofung uzum namunalar, shuningdek, taqiqlangan pestitsidlar, shu jumladan o'ta zaharli moddalar bilan ifloslanganligi aniqlandi metamidofos. [1] Greenpeace 2006 yilga kelib Gongkongda meva etishtirish bo'yicha keng qamrovli monitoring mavjud emasligini aytmoqda.
  
• 
  Hindistonda, alkogolsiz ichimliklar pestitsidlar va hasharotlar, shu jumladan lindan bilan yuqori darajada ifloslanganligi aniqlandi, DDT, malatiya va xlorpirifos.[2]
  
• 
  Formaldegid, a kanserogen, tez-tez uchraydigan Vetnam taomida topilgan, Pho, natijada 2007 yil Vetnamdagi oziq-ovqat mahsulotlari. “Sog'liqni saqlash idoralari buni vyetnamliklar bilishadi soya sousi, mamlakatda eng mashhur ikkinchi sous baliq sousi, hech bo'lmaganda 2001 yildan beri saraton kasalligi bilan to'la bo'lgan ", deb xabar beradi Thanh Nien har kuni. "Nega bizga hech kim aytmadi?"[3] Osiyo souslarida kanserogen mavjud 3-MCPD va uning metaboliti 1,3-DCP, bu ko'plab qit'alarga ta'sir ko'rsatadigan doimiy muammo bo'lib kelgan. Vetnam sabzavotlari va mevalarida taqiqlangan pestitsidlar ham borligi aniqlandi.
  
• 
  The 2005 yil Indoneziyada oziq-ovqat mahsulotlarini qo'rqitish, kanserogen formaldegidning makaronga konservant sifatida qo'shilganligi aniqlandi, tofu, sho'rlangan baliq va köfte.
  
• 
  Yilda 2008 yil Xitoy suti bilan bog'liq janjal, melamin sut va bolalar aralashmasiga qo'shilganligi aniqlandi, natijada 54000 chaqaloq kasalxonaga yuborildi. Oltita chaqaloq ifloslantiruvchi moddaga aloqador buyrak toshlari tufayli vafot etdi. [4]