Donni saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi

3 7-jadval 
Donni birinchi oqlash natijasida hosil bo‘lgan mahsulotlar 
Mahsulotlaming
nomi
Qayta ishlanganda olingan «vixod» %
Valtsedeka uskunasida
Oqlash dastgohida
tariq
grechixa
suli
sholi
BUtun mag‘iz
67,70
36,64
63,15
67,4
Don
15,24
48,50
12,80
10,9
Maydalangan mag'iz
1,05
3,30
2,40
4,2
Kepak
0,60
0,40
0,85
1,2
Qovuz
15,32
11,16
20,80
16,3
Jami:
100,00
100,00
100,00
100,00
Oqlash jarayoni natijasida hosil bo‘lgan mahsulotlar saralanib, bir xil 
sifatga ega bo‘lganlari alohida ajratiladi. Oqlangan mahsulotlarni 
saralashda quyidagi jarayonlar bajariladi: kepak va mayda mag‘iz elaklarda 
elanadi; don va mag'izlardan ajratilgan gul qobig‘i aspiratsiyalanadi. 
Oqlangan mahsulot tarkibidagi mag‘iz yorma ajratuvchi uskuna 
yordamida ajratiladi. 
Oqlashjarayonida hosil bo‘lgan ikkinchi darajali mahsulotlarni: elash 
uchun zarurbo4ganelakningo4chamlari 3 8- jadvalda berilgan. 
219 

---

38-jadval 
Donlarnig natijasida hosil bo‘lgan maydalangan mag‘iz va 
kepaklarni elash uchun zarur bo‘lgan elak o‘lchamlari 
Donning nomi
Elak nomerlari (mm)
Maydalangan mag‘iz
kepak
proxod
sxod
proxod
Tariq
0 1,4
№056
№056
Grechixa
1,6x20
№08
№08
Suli
0 2,0 *
№063
№063
Maydalangan guruch
0 2,7
0 1,5
0 1,5
Arpa
-
-
№056
Bug'doy
-
-
№063
Maydalangan no‘xat
0 2,5
0 1,0
0 1,0
* maydalanmagan yorma tarkibidagi maydalangan mag'iz uchun elak nomeri.
Oqlangan mahsulotlarni saralash 81-rasmda ko‘rsatilgan. Kepak va 
maydalangan mag‘iz elash uskunalarida, aerodinamik xususiyatga ega 
bo‘lgan qovuz esa aspirator yordamida ajratiladi. Aralashmadagi 
oqlanmagan donlar ajratilgandan so‘ng takroriy 
oqlashga yuboriladi.