Biokimyo va molekulyar biologiya

Metilen ko’ki bilan boradigan reaksiya

Askorbin kislotasi yorug`likda metilen ko’kini qaytarib, rangsiz birikmaga aylantiradi.

Reaktivlar: a) karam yoki kartoshkaning sharbati, b) 0,01 % li metilen ko’ki, v) 5% li natriy karbonat.

Ishning bajarilishi: 1 ml yangi ajratilgan karam yoki kartoshka sharbatiga 1-2 tomchi metilen ko’ki eritmasidan solinadi va ustiga 2-3 tomchi natiriy karbonatdan qo’shiladi. Probirka yengil qaynatiladi va natijada ko’k rangning yo’qolishi kuzatiladi.
Qizil qon tuzi bilan boradigan reaksiya

Askorbin kislotasi oksidlanib, qizil qon tuzini K₃Fe(CN)₆ sariq qon tuzigacha K₄Fe(CN)₆ qaytaradi. Bunda 3 valentli temir ionlari ishtirokida kislotali muhitda berlin lazuri Fe₄ (Fe(CN)₆)₃ hosil bo’ladi.

Reaktivlar: a) karom yoki kartoshkaning sharbati, b) qizil qon tuzining 5% li eritmasi, v) kaliy ishqorining 5% li eritmasi, g) 10% xlorid kislota, d) 1% li temir xlorid.