Biokimyo va molekulyar biologiya

Ishning bajarilishi: 2-3 ml fenol eritmasiga sekinlik bilan probirka devori orqali 1-2 ml konsentrlangan nitrat kislota quyiladi. Sekin qaynatiladi, natijada sariq rang hosil bo’ladi. Boshqa probirkaga 1-2 ml tuxum oqslidan solib, 8-10 tomchi konsentrlangan nitrat kislotadan sekinlik bilan qo’shiladi va qaynatiladi. Natijada sariq cho’kma hosil bo’ladi. Probirka sovitilgach, uning devori orqali konsentrlangan ammiak yoki o’yuvchi natriy eritmasidan quyiladi, natijada suyuqlik sariq - qizg`ish rangga bo’yaladi.

Reaksiyani iloji boricha havo tortuvchi qurilma ostida olib borish kerak. O’sha reaksiyani jelatina eritmasi bilan olib borilganda sariq rang hosil bo’lmaydi. Buning sababi jelatina o’zida aromatik aminokislotalarni tutmaydi.

4.