B. M. Tojiboyev, D. A. Alijanov chorvachilikda ozuqa tayyorlash va

. 
OGM-1,5 qurilmasi texnologik chizmasi. 
1 - quvur;
2 - aralashtirgich-konditsioner; 3 - purkagich; 4 - shnek; 5 - bunker; 
6-,7-,8 - siklonlar; 9 - sovutish kolonkasi; 10 - g‘alvir;
11-,12 - bo‘g‘izlar; 13 - noriya; 14 - qolip
Qurilmada kurakli aralashtirgich mo‘ljallangan. Kuraklar 
vint yo‘li bo‘yicha valga 30° burchak ostida o‘rnatilgan. 
Ishchi organ mahsulotni intensiv aralashtiradi, ko‘chiradi 
va suyuq qo‘shimchalarning yutilishi uchun qulay sharoit 
yaratiladi. Presslash kamerasi tiqilib qolganda unni uzatishni 
to‘xtatish uchun aralashtirgich saqlovchi qurilma bilan 
jihozlangan. Aralashtirgichda un, suv yoki bug‘ bilan nisbiy 
namligi 14-16 %ga yetguncha namlanadi. Bundan tashqari 
melassa va antioksidantlar ham kiritilish mumkin. Namlangan 
un aralashtirgich – konditsiyali yerdan qolipga tushadi va 
g‘ildiraklar yordamida radial teshiklardan, bosim ostida surib 
chiqariladi hamda qo‘zg‘almas pichoqlar bilan qirqiladi.
Qoliplar almashtiriladigan bo‘lib, teshik diametrlari 6, 8, 
10, 12 va 16 mm.

---

88
Olingan granulalar noriya 13 yordamida sovitish kolonkasi 
(9)ga uzatiladi va siklon (8) shamolida sovitiladi. Shu bilan 
birgalikda siklon granula siniqlari va unini so‘rib oladi. Ular 
shlyuzli zatvor orqali bunker (5)ga qaytariladi. Sovitilgan 
granulalar 15° burchak ostida prujinalar yordamida sovitish 
kolonkasi tagiga o‘rnatilgan g‘alvirga tushadi. G‘alvirning yig‘ish 
moslamasi ikkita bo‘g‘izdan iborat: granula va siniqlar uchun.
OGM – 0.8 B qurilmasi ikkita AVM – 0.4 yoki bitta AVM 
– 0.1 agregati bilan, OGM – 1.5 esa bitta AVM – 1.5 bilan 
texnologik yo‘nalish tashkil qiladi.
Halqasimon aylanuvchi qolipli presslarning presslash ish 
unumdorligi (ng/s) quyidagicha tanlanishi mumkin.
, 11.4
o
o
q S L
z
t
ρ
β
=
⋅ ⋅
bunda S
o
kanalning ishchi yuzasi maydoni, m
2
;
L – 
presslash teshigi uzunligi, m;
z
o
 – 
presslash teshiklari soni;
β
 
– qolip foydali kesimidan foydalanishni hisobga oluvchi 
to‘ldirish koeffitsiyenti;
t 
– monolitning presslash kamerasida turish vaqti, s. Press-
lash uchun talab etiladigan quvvat (kVt) quyidagicha topiladi
3
.
‘ .
10
11.5
T
ishq
o rt
k
N
F
v
r
−
=
⋅
⋅
⋅
Bunda F
ish
h
q
 – 
monolitning teshik bo‘ylab yurishida hosil 
bo‘ladigan ishqalanish kuchi, N; v
or
 - monolitning teshikdagi 
o‘rtacha tezligi, m/s; r
k
 - bir vaqtda presslash ro‘y berayotgan 
teshiklar soni.
Elektrodvigatel quvvati (kVt) quyidagicha topiladi
(
)
.
3
11.6
el
T
s i
el
N
N
N
η
η η
=
+
Bunda: 
n
s.i
- 
pressning salt ishlashiga sarflanayotgan quvvat. 
kVt; 
η
η3
- uzatma f.i.k; 
η
el