Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

YOg‘liligiga ko‘ra smetana turlari:

1. 
   2 sort 25%
   
2. 
   1 sort 30%
   
3. 
   2 sort 45%
   
4. 
   1 sort 35%
   

911. 
     Botulizm profilaktikasida asosiy talablarga kirmaydi:
     

1. 
   dezinseksiya, oziq- ovqat mahsulotlariga ishlov berish
   
2. 
   oziq- ovqat mahsulotlariga mexanik ishlov berish
   
3. 
   qo‘zg‘atuvchi sporasini ko‘payishiga yo‘l qo‘ymaslik
   
4. 
   oziq- ovqat mahsulotlariga etarli termik ishlov berish
   

911. 
     Botulizm profilaktikasida asosiy talablar:
     

1. 
   etarli termik ishlov berish va mahsulotlarnii sterillizatsiya qilish
   
2. 
   botulotoksin shakllanish sharoitlarini yo‘qotish
   
3. 
   mahsulotlarga kimyoviy ishlov berish
   
4. 
   mahsulotlarga fizik ishlov berish
   

911. 
     Botulizm profilaktikasida asosiy talablarga kirmaydi:
     

1. 
   mahsulotlarga kimyoviy ishlov berish
   
2. 
   mahsulotlarga fizik ishlov berish
   
3. 
   etarli termik ishlov berish va mahsulotlarnii sterillizatsiya qilish
   
4. 
   botulotoksin shakllanish sharoitlarini yo‘qotish
   

911.