Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

Sanitar bakteriologik nazoratda qaysi xodimlar qo‘lidan

surtmalar olinadi:

1. 
   ofitsiantlar
   
2. 
   sotuvchilardan
   
3. 
   qorovuldan
   
4. 
   oshxona xodimlari
   
5. 
   kandolat sexi ishchilapi
   
6. 
   buxgalterdan
   
7. 
   farroshdan
   
8. 
   korxona boshlig‘idan
   

1843. 
      Oziq-ovqat maxsulotlarini ekologik xolatini Ovqatlanish gigienasi vrachi tomonidan tekshirilishini maqsad:
      

1. 
   tayyor maxsulotlarni sifatini oshirish
   
2. 
   ovqatlanish ob’ektlari ustidan nazorat
   
3. 
   er maydonini tanlash
   
4. 
   xidni yo‘qotish
   
5. 
   ikkilamchi qayta ishlov
   
6. 
   axoli soniga nisbatan oziq-ovqat maxsulotlarini iste’mol qilinishini oshirish
   
7. 
   oziq-ovqat maxsulotlarini sanitar xavfsizligini ta’minlash ustidan nazorat
   
8. 
   oziq-ovqat maxsulotlarini epidemiologik xavfsizligini ta’minlash ustidan nazorat
   
9. 
   oziq-ovqat maxsulotlariga narx-navoni pasayishi
   
10. 
    qurilish ustidan nazorat
    

1843.