Ат маҳсулотларини хавфсизлиги

Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги бўйича 1-чи Осиё Конференцияси (1990) озиқ-овқат маҳсулоти сифати ва хавфсизлигини яхшилаш учун қуйидагиларни тавсия қилади.

1. 
   Озиқ-овқат маҳсулоти учун адекват ва замонавий қонунларни қабул қилиш.
   
2. 
   Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги дастурларини киритишни кўчайтириш.
   
3. 
   Барча продюсерлар ва истеъмолчилар орасида озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги тўғрисидаги қоидаларни ўрганишни бошлаб юбориш.
   
4. 
   Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги муаммолари, соғлом ва хавфли, ҳамда сифатсиз озиқ-овқат маҳсулоти ишлатилишининг иқтисодий натижаларининг миқдори ҳақидаги ахборотни яхшилаш.
   
5. 
   Давлат департаментлари, регионлар ва давлатлар орасидаги координацияни такомиллаштириш.
   
6. 
   Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги стандартларини шахсий сектор, кўчада савдо қиладиганлар билан биргаликда, ходимларига амалий ўргатишни яхшилаш.
   
7. 
   Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги бўйича бошланғич соғлиқни сақлаш ва агросаноат системаларини бирлаштириш.
   
8. 
   Академик институтларни озиқ -овқат маҳсулотлари хавфсизлиги дастурларига жалб қилиш.
   
9. 
   Овқатланиш комиссияси кодекси иши ва унинг тавсияларини қабул қилишни бошлаб юбориш.
   
10. 
    Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги дастурларининг самарасини эҳтиёткорлик билан ҳисоблаш.
    

Маълумки, озиқ-овқат маҳсулотларидаги касалликларининг назорати эҳтиётлик билан координацияланган, фанлараро ёндашувни, яъни агросаноат барча тармоқлари вакилларини, озиқ-овқат маҳсулотларининг таъминотчиларини (қайта ишлаш, сотиш ва истеъмол қилиш), бошкарувчи, жамоат саломатлиги, академик ва истеъмолчи секторларини қамраб олган, ёндашувни талаб қилади.

Худди шундай равшанки, системали ёндашув озиқ-овқат маҳсулотлари ттуфайли касалликларнинг назоратини қўллаши керак, бунда озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш системаси ичидаги асосий ходимлар орасидаги яқин ҳамкорлик жорий қилинган стратегиянинг муҳим компоненти сифатида ташкил қилинади. Системали ёндашув бу маънода кенгайтирилган ХТКНН системаси сифатида кўриб чиқилиши мумкин, бунда кўриб чиқиладиган жараён ёки тугалланган озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш системасидай, ёки системанинг ташкилий қисми (субсистема) сифатида бўлади. Озиқ-овқат маҳсулотларидаги йўналиши субсистемаси, масалан, Озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш системасининг муҳим компоненти сифатида кўриб чиқилиши мумкин.
Озиқ-овқат маҳсулотлари туфайли касалланишни бошқаришдаги ҳаракатлар катта ҳажмдаги ресурсларни талаб қилишига қарамасдан, бундай инициативалар катта фойдалар келтириши мумкин.