Andijon qishloq xo’jalik instituti

                                                                                

COOH 

                                     C

6

H

12

O

6

              HOOC – C – CH

2

COOH + 2H

2

O 

                                 OH 

 

Ayrim vakillari 

 

Geksozalar.  Geksozalardan eng muximlari:  D-glyukoza,  D- mannoza,  D  -  galaktoza  va 

D - fruktozalar bilan tanishib chiqamiz. 

 D - glyukoza (uzum shakari). 

 D-glyukoza  tabiatda  keng  tarqalgan  bo’lib  erkin  xolda  daraxt  mevalarida  uzumda, 

asalda, odam va xayvonlar organizmida uchraydi. Sanoatda glyukoza asosan, kraxmalni mineral 

kislotalar ishtirokida gidroliz qilib olinadi. 

 Mannoza tabiatda polisaxarid mannonlar xolida uchraydi. 

Mannonlar asosan yongoq po’chogida va ayrim palmalarning mevasi tarkibida bo’ladi.