Aksiyadorlik kompaniyasi bosh tahririyati


Ishni  bajarish  tartibi:  1



Download 2,14 Mb.
Pdf ko'rish
bet129/255
Sana02.01.2022
Hajmi2,14 Mb.
#79269
1   ...   125   126   127   128   129   130   131   132   ...   255
Bog'liq
texnologiya 5 uzb

Ishni  bajarish  tartibi:  1. Sirli kastrulkaga tuxum, shakar, 
tuz solib aralashtiriladi va yaxshilab ko‘pchitiladi, unga sut-
ning yarmini qo‘shib, elangan un solib, suyuq xamir qoriladi.
2. Xamir bir tekis aralashgach, qolgan sut va o‘simlik moyi 
qo‘shib yaxshilab aralashtiriladi.
3. Tovani qizdirib o‘simlik moyi surtiladi va tayyorlangan 
suyuq xamir cho‘michda olinib, bir tekis qilib tovaga quyi-
ladi.
4. Tovadagi xamirni o‘rtacha olov 
da avval bir tomoni
 
keyin ikkinchi tomoni pishiriladi.
5. Pishgan quymoqlar xamiri laganga solib taxlanadi.
6. Quymoq uchun tvorogli qiyma tayyorlanadi. Tvorogni 
ezib, unga ta’bga ko‘ra shakar, smetana aralashtiriladi.
7. Quymoq xamiri yoyilib, o‘rtasiga tvorogli qiyma qo‘yiladi 
va konvert shaklida o‘raladi.
8. Quymoqlarni dasturxonga 
tortish oldidan qizigan va yog‘ 
surtilgan tovaga o‘ralgan quymoq- 
lar qo‘yilib, ikki tomoni qizarti-
rib qovurib olinadi va likopchaga 
solinib, ustiga sariyog‘ yoki sme-
tana quyilib das 
turxonga tortiladi 
(16-rasm).


126

Download 2,14 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   125   126   127   128   129   130   131   132   ...   255




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish