2 O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi

Ekinlarni parvarishlash. 
Ekib bo„lingandan keyin maysalarning tez 
ko„karishi kuzatib boriladi, qatqaloq hosil bo„lsa borona qilinadi. Keng qatorlab 

---

180 
ekilganda qator orasiga ishlov beriladi, bunda ikki marotaba yumshatiladi. Tariq 
sug„oriladigan yerlarda tuplanish, ro„vak chiqarish davrlarida sug„oriladi. 
Sug„orishdan oldin o„g„it solinadi. Sug„orishning eng yaxshi usuli-yomg„irlatib 
sug„orish.
rasm-13: 1-ro„vak bilan poya 
2-doni; 
3-tariq ekinzori.
Begona o„tlarga qarshi 2,4D gerbitsidi (1,5-2,0 kg/ga) qo„llaniladi. Tariq 
ro„vagi ham barcha maydonda ham baravariga yetilmaydi. Pishgan don to„kiladi, 
shuning uchun tariqni ertaroq yig„ish kerak. Yaxshi o„sgan, tekis, shamol 
bo„lmaydigan yerlarda hosil dumbul pishganda o„rib so„ngra yig„ishtirib 
yanchilganda, hosil ancha tejaladi. Tozalangan donning namligi 13-14% dan 
oshmasligi kerak.
 
 
Takrorlash uchun savollar: 
 
1.
Tariq uchun o„tmishdoshlarni aytib bering? 
2.
Tariqni lalmi va suvli yerlarda ekish muddati? 
3.
Tariqning ekish me‟yori? 
4.
Tariqning ekish usuli? 
5.
Tariqni oziqlantirish me‟yorlari? 
6.
Tariqni oziqlantirish muddatlari? 
7.
Tariqning hosilini yig„ish usuli va muddati? 

---

181 
2.11. MARJUMAK 
 
Ahamiyati. 
Marjumak asosan asalarichilar tomonidan asal yig„ib olish 
uchun va juda qimmatli bo„lgan yorma olish uchun ekiladi.
Marjumak donida rutin moddasi bo„lgani uchun unga bo„lgan qiziqish 
yanada ortadi. Yormasining tarkibida 9% ga yaqin oqsil, limon, olma kislotalari 
bo„lish bilan birgalikda juda ko„p miqdorda vitaminlar B
1
(tiamin), B
2
(riboflavin) 
va P (rutin) mavjud. E vitamini yormani uzoq muddat saqlab turishga yordam 
beradi. Unidan konditerlik sanoatida foydalaniladi. Somoni hayvonlarni 
oziqlantirish uchun ishlatiladi.
100 kg somonda 30 ozuqa birligi bor. Marjumakning ba‟zi bir turlaridagi 
oqsil va rutin nisbatlarini quyidagi 31-javalda ko„rish mumkin.