2-маъруза оқсиллар режа

HOOC-CH-CH
2
-CH
2
-CO-NH-CH-CO-NH-CH
2
-COOH
NH
2
CH
2
SH
N
H
C
R
C
O
N
H
C
R
H C
O
N
H
C
R
H C
N
O
H
C
H
R
C
O
N
H
O
C
H
N
H
R
C
O
C
H
N
H
R
C
O
C
H
N
H
R
C
O
C
H
N
R
H
C
O
C

---

Шундай дисульфид боғлар инсулин молекуласида, рибонуклеаза 
ферментида учрайди. Дисульфид боғлар сульфигидрил (S-H) гуруҳлардаги 
водород атомининг ажралиб чиқишидан ҳосил бўлади.
Дисульфид боғлар оқсил молекуласини мустахкам фазовий 
конфигурациясини ҳосил қилишида иштирок этади. Пептид ва полипептид 
молекуласини шаклланишида юқорида айтилган асосий кимѐвий боғлардан 
ташқари яна ион ва ван-дер-вальс боғлари ҳам иштирок этади. 
 
Оқсиллар структураси 
Оқсиллар молекуласи йирик бўлганлиги учун уларнинг структура 
тузилиши ҳам анча мураккаб ҳисобланади. Уларнинг макромолекуляр 
конфигуряциясини аниқлашда нисбий тавсиф бўлмиш бирламчи, иккиламчи, 
учламчи ва тўртламчи структура атамалари мавжуд.
 
Оқсилларнинг бирламчи структураси 
Полипептид занжиридаги аминокислоталарнинг кетма-кет жойланиш 
тартиби, уларнинг бирламчи структурасини белгилайди. Оқсилнинг 
бирламчи структураси аниқ бўлса, унинг тўлиқ молекуласини ѐзиш мумкин. 
Худди шу усулда кичик пептидларни лаборатория шароитида синтезлаш 
мумкин. Биология тарихида биринчи марта инсулин гормони оқсилини 
бирламчи структураси аниқланганидан сўнг, 1953 йилда уни инглиз олими 
Сенгер лаборатория шароитида синтезлаган.
Оқсилларнинг бирламчи структуралари ажойиб, уникал бўлиб, улар 
ирсий асосда белгиланади. Ҳозирги кунда 1000 дан ортиқ оқсиллар, 
жумладан, инсон танасидаги баъзи полипептидларнинг бирламчи 
структуралари аниқланган. Мисол учун, одамдаги миоглобин (153 та 
аминокислота қолдиғи), ошқозон ости бези гормонининг (51 та аминокислота 
қолдиғи) аминокислота қатори аниқланган.
Бир қатор аномал оқсилларнинг бирламчи структурасини ўрганиш 
баъзи оғир ирсий касалликлар табиатини ўрганишга имкон беради. 
Жумладан, нормал гемоглобин (574 та аминокислота қолдиғидан тузилган). 
оқсилининг Про-Глу-Глу-Лиз тартибида жойлашган аминокислоталари Про-
Вал-Глу-Глу-Лиз тарзида ўзгариши ирсий касаллик ҳисобланган ўроқсимон 
камқонликни келтириб чиқаради. Хулоса қилиб айтганда, оқсил 
молекуласидаги бир неча юз аминокислоталардан фақат биттасининг ўрни 
алмашиб қолса, инсон оғир касалликларга дучор бўлиши мумкин.
Демак, оқсилларнинг бирламчи структуралари орқали организмнинг 
генетик хусусиятлари ҳам намоѐн бўлади.