1 mavzu tibbiyot deontologiyasi asoslari. Hozirgi zamon tibbiyotida yatrogeniya, evtanaziya muammolari. Muloqot turlari. Klinika faoliyati bilan tanishish. Davolash muassasalari faoliyatini tashkil etish


Mumkin bo’lmagan ovqat maxsulotlari va taomlar



Download 310,53 Kb.
bet17/84
Sana09.11.2022
Hajmi310,53 Kb.
#862766
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   84
Bog'liq
ўзб. китоб тайёр (1)

Mumkin bo’lmagan ovqat maxsulotlari va taomlar: javdari non, yanchilgan bug‘doy uni, loyqa pasta; dukkakli sho‘rva, sut, sho‘rva, borsh, sovuq sho‘rva (okroshka, ko‘k sho‘rva); yog‘li go‘sht, o‘rdak g’oz, go‘sht mahsulotlari, baliq turlari, sho‘r baliq, konservalar; sut, yuqori kislotali sut mahsulotlari, o‘tkir, sho‘r pishloqlar; qattiq qovurilgan tuxum; loviya, shrot pyuresi, arpa; oq karam, ko‘q turp, piyoz, sarimsoq, bodring, sholg‘om, mayiz, ismaloq, qo‘ziqorin; uzum, o‘riq quritilgan mevalar, muzqaymoq, shokolad, kakao; o‘tkir, yog‘li souslar, xantal, yovvoyi qalampir, qalampir; sharob, do‘l , o‘rik sharbati, kvas, mors.


4c- Parxez stoli.
Ko‘rsatmalar: oqilona dietaga o‘tish sifatida tiklanish davrida o‘tkir ichak kasalliklari; Boshqa ovqat hazm qilish organlari bilan bog‘liq o‘tkir zararlanishlarni tiklash davrida surunkali ichak kasalligi.
Maqsadi:ichak funksiyalarining ba’zi yetishmovchiligi bilan yetarli ovqatlanishni taminlash, keyingi ovqatlanish va boshqa ovqat hazm qilish organlarining faoliyatini tiklash.
Umumiy xarakteristika:oziq-ovqat va taomlar tarkibidagi oqsilning va tuzning ko‘payishi, mexanik va kimyoviy tasirlanishlar ichakning fiziologik faoliyatini cheklash bilan uning sekretor va motor funksiyasini keskin ko‘tarib, fermentatsiya va chirishni tezlashtiradi, oshqozon osti va safro sekretsiyasini oshiradi. Ovqatlar suvga qaynatiladi yoki pishiriladi. Oziq-ovqat harorati normal.
Kimyoviy tarkibi va energiya qiymati: oqsillar 100-120 g (hayvonlarning 60%), yog‘lar 80-100g (o‘simlikning 15-20%), karbongidratlar 400-420 g; energiya qiymati 12,2-12,6 MJ (2900-3000 kkal); natriy xlor 10 g, erkin suyuqlik 1,5 litr.
Oziqlanish tartibi: kuniga 5 marta.
Mumkin bo’lmagan ovqat maxsulotlari va taomlar: javdari non, xamirdan olingan mahsulotlar; sut osh, sho‘rva, borsh, tuzlangan, okroshka, sho‘rva , qo‘ziqorin; go‘sht, o‘rdaq goz, kolbasa, moylangan mahsulotlar, konservalar; Baliq; o‘tkir, tuzli pishloqlar, yuqori kislotali sut mahsulotlari; qattiq qovurilgan tuxum; loviya pyuresi; turp, piyoz, sarimsoq, bodring, sholg‘om, mayiz, ismaloq, qo‘ziqorin; o‘riq anjir, xurmo, muzqaymoq, shokolad, keks; o‘tkir va yog‘li souslar, xantal, yovvoyi qalampir, qalampir; uzum, o‘rik sharbati.

5- Parxez stoli.


Ko‘rsatmalar: o‘tkir gepatit va xolesistit; surunkali gepatit; jigar yetishmovchiligi bo‘lmagan holda jigar sirrozi; surunkali xolesistit va xolelitiazni kuchaytiradi. Barcha holatlarda - oshqozon va ichakdagi og‘ir kasalliklardan tashkari.

Download 310,53 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   84




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish