Zumradoylar davrasi

MAVZU: PAZANDAChILIK


Maksad. Bolalarni ota-onasiga oshxona ishlariga yordam berishga odatlantirish. Uzi kilgan ishni boshkalarga foydasi borligini bilishga, boshlagan ishini oxiriga yetkazib, xammaga yokadigan bulishga undash. Mexnatning natijasini kurganda kuvonishni tushuntirish, mexnatga tugri munosabatni tarbiyalash. Bolalarning taomlar tayyorlashdanlazzat olganlari va uz imkoniyatlarini ruyobga chikargan xolda ozik-ovkat maxsulotlari bilan tanishishga yordam beradigan muxitni yaratish. Bolalar uchun ovkat tayyorlash. Bolalarda mustakillik tuygusini tarbiyalash. Oshxona asboblaridan extiyotkorona foydalanishga urgatish.


Kutilayotgan nitija: Bolalarni toza va sifatli ishlaydigan kilib tarbiyalash.


Kerakli jixoz: Mavzu asosiga mos rasmlar, oshxona anjomlari: pichok, likopcha, choynak, kosa, tovok,koshik, sanchki va boshkalar.
Mashgulotning borishi: Bolajonlar bugun sizlar bilan pazandachilik xakida suxbatlashamiz. Buning uchun biz albatta tozalikka rioya kilishimiz kerak. Shuning uchun biz boshimizga rumol va belimizga fartuk boglaymiz. Iloji boricha uzimizning xavfsizligimizga aloxida eʼtibor karatamiz.Pichok bilan ishlayotganimizda

barmoklarimizga extiyot bulamiz. Sabzavotlarni oldin yaxshilab yuvib tozalab artamiz va tugraymiz. Bir necha xil sabzavotlardan salat tayyorlaymiz. Salat tayyorlab bulgach birgalikda tanavul kilamiz.

Mustaxkamlash uchun savollar:
1 Salat tayyorlashda birinchi navbatda nimalarga eʼtibor kilishimiz kerak?
2 Salat tayyorlashda kanday sabzavotlardan foydalandik?
3 Salat tayyorlashda kanday oshxona jixozlaridan foydalandik
MAVZU: “SABZAVOTLARDAN SALAT TAYYoRLASh”.


Maqsad: Sabzavotlardan mazali, foydali salat tayyorlashni oʻrgatish. Sabzavotlarni foydali vitaminlarga boyligini tushuntirish. Tigʻli asboblardan extiyotkorlik bilan foydalanishni shakllantirish.
Jihoz: Sabzavotlar, fartuk, rumolcha, sochiq, pichoq, tarelka, taxtakash va hokazolar.