100
Zig’ir moyi yoshartiruvchi hisoblanib, ozish uchun,xolestirin miqdorini
tushurishda, ko’krak va yo’g’on ichak saratonida, biqinlar og’rig’ida foydalaniladi.
Zig’ir moyidan linetol preparati olinadi. Linetol- zig’ir moyi tarkibidagi yog’
kislotalarining etil efirlari aralashmasi hisoblanadi. Uning tarkibi:15% olein
kislota, 15% linol kislota, 57% linetol kislota va 9-13% yog’ kislotalaridan iborat.
CH
3
-(CH
2
)
7
-CH=CH-(CH
2
)
7
-COOH
Olein kislota
CH
3
-(CH
2
)
4
-CH=CH-CH
2
-CH=CH-(CH
2
)
7
-COOH
Linol kislota
CH
3
-CH
2-
CH=CH-CH
2
-CH=CH-CH
2
-CH=CH-(CH
2
)
7
-COOH
Linetol kislota
Bu preparat ateroskleroz yani qon tomirlari
devorlarining qattiqlashish
kasalliklarini, xamda surtma dori xolida qo’ygan yerlarni, nur ta’sirida kuyganda
va terining boshqa kasalliklarini davolashda ishlatiladi. Bu o’simliklarning
tabobatdagi ahamiyati, uning urig’idan tayorlangan maxsulotlar inson ichki va
tashqi organizimi uchun foydali hamda xamyonbobligi bilan ajralib turadi. Bundan
tashqari farmaseftika amalyotida zig’ir moyi suyuq surtma dorilar va meditsina
sovuni tayorlashda ishlatiladi. Zig’ir moyi tibbiyotda, ozuq-ovqat sanoatida
shuningdek texnikada alif moy olishda ishlatiladi. Bundan tashqari o’simlikning
hamma
organlarida, ayniqsa maysasida linamarin glyukozidi va A vitamin
uchraydi.
Zig`ir urug`ining kimyoviy tarkibi
№
Moddaning nomi
% ifodasi
1.
Shilliq moddalar
12%
2.
Karotin, fermentlar va uglevodlar 15%
3.
Oqsil
26%
4.
Yo g`
47%
Urug’ning shilliq moddalari gidroliz qilinsa, galaktoza, kisiloza,
arabinoza
va ramnoza qandlari hamda galakturon kislota hosil bo’ladi.
O’zbekistonda o’sadigan shifobaxsh o’simliklaridan biri bo‘lgan zig'ir
o'simligi. Mevasi tabobatda yuqori axamiyatga ega ekani bilan, poyasidan esa
to’qimachilik sanoatida ishlab chiqarishni rivojlantirishda qo’llash mumkin.
Tabobatda zig’ir urug’idan tayyorlangan mahsulotlar: surunkali gastiritda,
oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, o’t yo’llarining diskeneziyasi,
nafas
qisishi, o’tkir surunkali xolesistitda. O’tkir gepatitda, qandli diabet, buyran-tosh
kasalligida, soch to'kilishi va oqarishida,klizma uchun qo’llaniladi.Berilgan barcha
kasaliklarni tabobatda davolash I.R.Asqarovning "Tabobat qomusi" kitobida
qanday va qancha miqdorda foydalanish uchun aniq muolajalardan tavsiyalar berib
o'tilgan.Tabobat-nafaqat salomatlik,balki insonnig zohiriy
va botiniy quvvatlarni
sozlash bilan bog'liq zaruratdagi soxadir.Bu esa insonlar ongida tabiiy dorivor
o'simliklar,sun’iy
va
sintetik
preparatlarga
qaraganda
organizimga
tez
singuvchanligi va yod emasligi bilan ajralib turadi.Shuning uchun zig’ir o’sadigan
maydonlarni kengaytirish. Sifatli va ko’p xosil olish uchun o’stirish
texnologiyasini yaxshi o’rganish va uni o’zimizning sharoitimizda xayotga tadbiq
101
etish, Respublikamizda sanoatning rivojlanishi, axolini ish bilan taminlashga katta
hissa qo‘shadi. Tabiiy dorivor o'simliklarni tarkibini o'rganish, ulardan oqilona va
to'g'ri xayot tarzini yo'lga qo'yishda asosiy omil bo'lib hisoblanadi.
Do'stlaringiz bilan baham: