Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги заҳириддин Муҳаммад Бобур номидаги

 

---

152 
Использованная литература
1.
С.И. Надежкин, И.Ю. Кузнецов. полезные, вредные и ядовитые 
растения. Москва 2010 г. 247 стр. 
2.
 
Пырей ползучий | Химический состав VseDlyDachi.ru›ogorod/pyrej-
polzuchij-foto… 
3.
 
Пырей ползучий - лекарство на экспорт greeninfo.ru›…repens/pyrej-
polzuchij--lekarstvo… 
 
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ 
 
И.Р.Аскаров-д.х.н., профессор, Ю.Т.Исаев-к.х.н., доцент, 
Ф.Аъзамжонова-магистрант 
Андижанский государственный университет 
 
Аннотация. 
Маҳаллий ўсимлк хом-ашёси асосида янги биологик фаол 
озиқ-овқат қўшилмалари ишлаб чиқиш долзарб ҳисобланади. Ушбу иш 
қушқўнмас ўсимлигининг кимёвий таркиби, шифобахш хусусиятлари ва 
самарали фойдаланиш истиқболлари бўйича адабиётлардаги маълумотлар 
таҳлилига бағишланган. 
Калит сўзлар:
доривор ўсимликлар, қўшқўнмас ўсимлиги, биологик 
фаол озиқ-овқат қўшилмалари. 
Аннотация.
Разработка рецептуры и технологии производства 
биологически активной добавки к пище с адаптогеннымы свойствами с 
использованием природного растительного сырья местного происхождения 
является актуальной задачей. Данная работа посвящена изучению 
литературного материала по химическому составу, целебным свойствам и 
перспективам использования расторопши пятнистой.
Ключевые слова: 
лекарственные растения, расторопша, биологически 
активные добавки к пище. 
Annotation.
The work is devoted to research on the development of a 
formulation and production technology of a biologically active food supplement 
with adaptogenic properties using a natural mineral – organic substrate ( mummy) 
and plant raw materials. The dietary diets of the majority of the adult population 
do not correspond to the principle of healthy nutrition and lead to an increase in 
morbidity, which indicates the need to optimize the nutrition of the population.