Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги ўрта профессионал таълимнинг

3. Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш
Ўқув дастури давомида ўқувчилар томонидан ўзлаштирилган билим ва кўникмалар ички назорат бўйича амалдаги тартиб асосида баҳоланади.
Баҳолаш усуллари ёзма, оғзаки, савол-жавоб, тест, амалий топшириқлардан иборат бўлиб, улар ўқув элементини ўзлаштириш натижаларини аниқлашга имкон беради. Назорат саволлари ва топшириқлар қўйилган мақсадга ҳамоҳанг бўлиши лозим.

4.ФОЙДАЛАНИЛГАН АДАБИЁТЛАР
Асосий адабиётлар

1. 
   Малых Н.И.Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие / Н.И. Малых, Н.Г.
   
2. 
   Черевичко Т.В. Экономика туризма. Учебное пособие. М., Дашков и К. 2012 й
   
3. 
   Тимохина Т.Л.Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие / Т.Л. Тимохина. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 5 5. Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело, Зайцева, Наталия Александровна, 2013г.
   
4. 
   Брашнов, Д. Г. Экономика гостиничного бизнеса [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Д. Г. Брашнов. ? 2-е изд., стер. ?М. : Флинта, 2013. 222 с. http://znanium.com/bookread2.php?book=457840
   
5. 
   А.А.Аллабергенов, Ли Д.М., Т.: «Гостиничный сервис» - «Ғофур Ғулом», 2004.
   
6. 
   Тухлиев И.С., Кудратов Г.Х., Пардаев М.К. Туризмни режалаштириш. ўқув қўлланма. Тошкент - " Иктисод-молия" 2010 й
   

Қўшимча адабиётлар

7. 
   Ўзбекистон Республикаси 18.07.2019 й. ЎРҚ-549-сон «Туризм тўғрисида» ги Қонуни //
   
8. 
   Ўзбекистон Республикаси Президэнгтининг 13.08.2019 й. ПФ-5781-сон "Ўзбекистон Республикасида туризм соҳасини янада ривожлантириш чора-тадбирлари тўғрисида"ги Фармони.
   
9. 
   Экономика предприятия: Учебник / А.С. Паламарчук. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 458 с. http://www.znanium.com/bookread.php?book=197308
   
10. 
    Экономика предприятия (фирмы): Практикум / Под ред. В.Я. Позднякова, В.М. Прудникова. -2-e изд. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 319 с.:. http://www.znanium.com/bookread.php?book=209533
    
11. 
    Экономика предприятия (организации): Учебник / Под ред. О.В. Девяткина, В.Я. Позднякова. - 4-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 604 с., http://www.znanium.com/bookread.php?book=232406
    
12. 
    Менеджмент безопасности гостиничного предприятия, Кучеренко, Валерий Леонтьевич, 2013г.
    
13. 
    Зайцева Н.А.Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе: Учебное пособие / Н.А. Зайцева, А.А. Ларионова. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 320 с.http://znanium.com/bookread2.php?book=424026
    
14. 
    Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование, Михеева, Натэлла Аршаковна, 2013г.
    
15. 
    А.А.Аллабергенов, Х.И.Ахмедов, «Организация обслуживания в гостинице»- Т.: «Талқин», 2007.
    
16. 
    А.А.Аллабергенов, Р.Т.Ахмедходжаев, «Офис, администрация и организация»- Т.: «Иқтисод-молия», 2010.
    
17. 
    А.А.Аллабергенов, М.Б.Галкина, Маркетинг и продажа в гостинице”- Т.: «Иқтисод-молия», 2010.
    
18. 
    А.А.Аллабергенов, Б.Холов, “Мехмонхоналарда савдо ва коммуникация” Т.: “Янги нашр” -2012.
    
19. 
    А.А.Аллабергенов, «Халқаро cайёҳлик соҳасида мақсадли бозор сегментини танлаш». - Т.: «Бозор,пул ва кредит», 12-сони, 2000 й.