Ӯзбекистон республикаси олий ва ӯрта махсус таълим вазирлиги бухоро озиқ овқат ва енгил саноат

33-расм. Барабанли кристализатор: 
1-бандажлар; 2-тожли шестерня; 3- қобиқ; 4- ғилоф; 5- таянч 
ғилдираклари. 
34 –расмда суюқ қотишмаларни кристаллашга мўлжалланган 
битта барабанли кристализаторнинг схемаси кўрсатилган. Бу 
қурилмада кристалланиш жараён сув билан совитиш орқали олиб 
борилади.
34-расм. Суюқ қотишмалар учун барабанли кристализатор: 
1-барабан; 2-тоғора; 3-ичи бӯш вал; 4-кристалларни кесиб олиш учун 
пичоқ. 
Вакуум – кристализаторлар. Эритмани қисман буғлатиш учун 
у буғлатиш камерасига юборилади. Буғлатгичда вакуум – насос ва 
конденсатор ёрдамида вакуум (бўшлиқ) ҳосил қилинади (35-расм).
Буғлатгичдан эритма барометрик труба орқали йиғгичга ўтади. Ҳосил
бўлган сув буғлари вакуум-насос орқали тортиб олинади. Чўкмага 

---

тушган кристаллар йиғгичнинг пастки қисмидан туширилади. 
Кристаллардан ажралган эритма йиғгичнинг юқори қисмидан 
узатилади. Вакуум – кристализаторларда майда ўлчамли кристаллар 
олинади. Бундай қурилмалар узлуксиз равишда ишлайди.
Мавҳум 
қайнаш 
қатламли 
кристализаторлар. 
Бундай 
кристализаторлар катта ўлчамли бир ҳар шаклдаги кристаллар олиш 
учун ишлатилади. Мавҳум қайнаш қатламли кристализаторларда 
кристалланиш жараён эритма бир қисмининг буғлатилиши ёки 
эритманинг совитилиши билан олиб борилади. Мавҳум қайнаш 
қатламли буғлатувчи кристализаторларнинг тузилиши 36-расмда 
кўрсатилган. Бу қурилма қобиқ трубали совитгич ва циркуляция 
қилувчи насосдан иборат. Узлуксиз сӯрилувчи труба орқали 
берилаётган эритма қисман кристаллардан ажралган суюқлик оқими
билан аралашади. Бу оқимнинг миқдори дастлабки берилаётган
35-расм. Вакуум 
кристализатор: 
1- буғлатгич; 2-барометрик 
труба; 3-йиғгич; 4- насос; 5- 
эритма берувчи труба; 6- 
циркуляция трубаси; 7-
кристаллардан ажралган 
эритма чиқадиган патрубка.