Ўзбекистон республикаси олий мажлис сенати аграр, сув хўжалиги масалалари ва экология

Дунѐ бўйича етиштириладиган мойли экинларнинг экин майдонлари ва ҳосилдорлиги, 
млн.га 
Мойли 
ўсимликлар 
2011-2012 йиллар 
2014-2015 
йиллар 
2016 йил 
2017 йил 
Экин 
м
ай
дони,г
а 
Ҳ
оси
лд
орлиги
, ц/
га
Экин 
м
ай
дони,г
а 
Ҳ
оси
лд
орлиги
, ц/
га
Экин 
м
ай
дон
и,г
а 
Ҳ
оси
лд
орлиги
, ц/
га
Экин 
м
ай
дони,г
а 
Ҳ
оси
лд
орлиги
, ц/
га
Кунгабоқар 
20,5 
11,9 
20,47 
12,2 
22,64 
13,2 
23,51 
12,3 
Ерѐнғоқ 
21,96 
10,1 
21,49 
15,5 
21,66 
15,6 
20,56 
15,3 
Соя 
71,92 
22,7 
93,36 
23,1 
92,41 
23,7 
92,85 
23,9 
Рапс 
24,89 
10,4 
34,64 
13,1 
33,43 
12,7 
33,79 
12,7 
Ғўза 
33,03 
10,4 
34,64 
13,1 
33,43 
12,7 
33,79 
12,7 
*USDA 2011-2017 йиллардаги маълумотлари 
Ҳозирги кунда Республикамизга истеъмол ѐғларининг катта миқдори чет-эл мамлакатларидан 
келтирилади, бу ўз навбатида импорт нархининг юқори бўлишига сабаб бўлмоқда. Аҳолини арзон ҳамда 
юқори сифатли ѐғ маҳсулотлари билан таъминлаш учун Республикамизда ѐғ берувчи экинларни 
етиштириш миқдорини ошириш, ѐғ ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш ва уларни ишлаб 
чиқаришга жорий этиш талаб этилмоқда.[2] 
Бугунги кундаги Давлат сиѐсати мамлакатимизда қишлоқ хўжалиги соҳасини жадал 
ривожлантириш, қайта ишлаш саноатини модернизация қилиш ҳамда аҳолини арзон ва юқори сифатли 
озиқ-овқат маҳсулотлари билан таъминлашга катта эътибор қаратилган.[3]
Сурхондарѐ, Қашқадарѐ, Жиззах ва Самарқанд вилоятларида махсар ўсимлиги кенг майдонларга 
экилмоқда. Озиқ-овқат саноати корхоналари уюшмасидан маълум қилишларича, жорий йилда фермер 
хўжаликлари билан ҳамкорликда 108 минг гектар майдонда мойли экинлар етиштириш 
режалаштирилмоқда. 

---

147 
Ўтган йили 100 минг гектар майдонда етиштирилган мойли экинлардан 75,5 минг тонна ҳосил 
олинган бўлса, бу йил фермерларимиз 62 минг гектар майдонда махсар, 40 минг гектар майдонда 
кунгабоқар, 6 минг гектар ерда соя етиштириб, 106,5 минг тонна ҳосил олишни мўлжалламоқда. 
―Евроснар‖ қўшма корхонаси, ―Когон ѐғ экстракт‖, ―Учқўрғон ѐғ‖ аксиядорлик жамиятлари кунгабоқар, 
―Учқўрғон ѐғ‖ аксиядорлик ва ―Бўстон олами‖ масъулияти чекланган жамиятлари махсарни қайта ишлаб 
Ўсимлик ѐғи олишмоқда.[4] 
Мойли экинларни парваришлаш ва етиштириш устида олиб борилган дала тажрибалари шуни 
кўрсатади: 
Кунгабоқарнинг экиш меъѐри 5-8 кг/га ни ташкил этадию ҳар гектар экин майдонида 30-40 минг 
дона ўсимлик бўлиши энг қулай кўчат қалинлиги деб топилди. Ерѐнғоқнинг энг мақбўл экиш нормаси 80 
кг/га деб топилди. Кунжутнинг экиш нормаси 5-8 кг/га бўлиб, экиш чуқурлиги 3 см ни ташкил этади. 
Шунда энг юқори ҳосил 13,3 ц/га етади. Кунжутни энг мақбул экиш муддати 15 майда экилса қўшимча 
ҳосил олиш мумкин. Сояни экиш нормаси 50 дан 100 кг/га гача бўлиб, 3-6 см чуқурликда экилади. Шунда 
кўчат қалинлиги гектарига 300-400 минг донани ташкил этади. Масхар асосий лалми ерларда экиш меъѐри 
гектарига 20-25 кг бўлиб, 4-5 см чуқурликда экилади. Шунда гектарига 300-350 минг дона кўчат 
бўлади.[2] 
Юртимизда озиқ-овқат ҳолдинг компанияси Республикамиздаги мавжуд пахта чигитидан ѐғ олиш 
заводларини қайта реконструкция қилиб ноанъанавий мойли экинлардан ѐғ олиш технологиясини 
такомиллаштирмоқда. Шунингдек сифатли ѐғ олиш учун мойли экинлар майдонларини кенгайтирилиши 
ва улардан тайѐрланадиган маҳсулотларнинг кўпайиши, импорт ўрнини босувчи стандарт талабларга 
жавоб берадиган янги ноанъанавий мойли экинлардан ўсимлик ѐғи олиш жараѐнлари амалга 
оширилмоқда.
Халқимизни ѐғ билан таминлаш, аҳолининг ѐғ-мой маҳсулотларига бўлган эҳтиѐжини қондириш, 
шунингдек, юқори сифатли стандарт талабларга жавоб бера оладиган, экспортбоп ѐғ-мой маҳсулотларини 
ишлаб чиқиш талаб бугунги кун талабидир.