Yo'riqnoma cdr


 Amaliyot mashg‘ulotining maqsadi



Download 4,56 Mb.
Pdf ko'rish
bet45/68
Sana23.01.2022
Hajmi4,56 Mb.
#404754
1   ...   41   42   43   44   45   46   47   48   ...   68
Bog'liq
Ишчи дастурлар йўриқномаси

1.1. Amaliyot mashg‘ulotining maqsadi 

“Oshpazlik taomlarini tayyorlash ishlab chiqarish amaliyoti” fani “O‘zbek va 

xorijiy oshxona oshpazi” kasbi bo‘yicha ta’lim oluvchi talabalarga mo‘ljallangan. 

Bu amaliyot fanning asosiy maqsadi o‘zbek va xorijiy mamlakatlar pazandachiligi 

texnologiyasi  asosida  taom  va  mahsulotlarni  ishlab  chiqarish  sharoitida 

tayyorlashni  texnologik  jarayonlarini  o‘rganadi  va  boshlang‘ich  amaliy  tajribani 

egallash yoki keyinchalik kasbiy faoliyatni amalga oshirish uchun zarur bo‘lgan 

o‘ziga  xos  umumiy  va  kasbiy  kompetensiyalarni  shakllantirish  uchun  amaliy 

ko‘nikmalarni  shakllantirish.  Taom  tayyorlashda  texnologik  yuriqnomalar  va 

ma’lumotnoma  hujjatlardan  tug‘ri  foydalana  olish.  Turli  mamlakatlar 

pazandachiligi  texnologiyasi  taomlarini  tayyorlash  ,tarqatish  va  xizmat 

ko‘rsatishdagi  malakalarini  va  kasbiy  kompetensiyalarini  umumiy  ovqatlanish 

korxonalarida ishlab chiqarish sharoitida shakllantirish. 

 

 





Download 4,56 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   41   42   43   44   45   46   47   48   ...   68




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish