Yog’ kislotalari va glitserin ishlab chiqarishning moddiy hisobi



Download 238,42 Kb.
bet1/2
Sana08.02.2022
Hajmi238,42 Kb.
#436980
  1   2
Bog'liq
Gidroliz (2)


YOG’ KISLOTALARI VA GLITSERIN ISHLAB CHIQARISHNING MODDIY HISOBI
Glitserin va yog kislotalar asosan yog’larni gidroliz qilish yo’li bilan olinadi. Yog’larning gidrolizi (sovunlanishi) – kimyoviy jarayon bo’lib, uchglitseridni suv bilan o’zaro kimyoviy ta‘siriga asoslangan. Gidroliz yoki yog’larning sovunlanishi texnikada yog’ning parchalanishi deyiladi.
Gidroliz natijasida glitserinli suv va xom yog’ kislotalari hosil bo’ladi.
Xom glitserin olish uchun aralashmalardan tozalangan glitserinli suv kontsentrlanadi. Glitserin va yog’ kislotalarini yuqori sifatli navlarini olishda, xom glitserin va xom yog’ kislotalari distillyatsiya qilinadi.
Respublikamizda glitserin va yog’ kislotalarni yog’larni reaktivsiz parchalash usuli bilan olinadi.
Yog’larni parchalash jarayonining kimyoviy tenglamasi:

uchglitserid glitserin yog’ kislotalari


Glitserin va yog’ kislotalarning chiqishini va reaktsion suvning sarf miqdorini (% hisobida parchalangan uchglitseridlar massasiga nisbatan) quyidagi tenglamalar asosida hisoblash mumkin:
(4.1)


(4.2)


(4.3)

bu erda Yok – yog’ kislotalarning chiqishi;


Gl- glitserin chiqishi;
W - reaktsion suvning sarfi;

Download 238,42 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish