Xxiv международная медико-биологическая конференция молодых исследователей Фундаментальная наука и клиническая

ПРОФИЛАКТИКА ЦИНГИ НА ТЕРРИТОРИИ КАРЕЛИИ 
ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ
Самутичева Е.А., студ., Лесонен А.С., к.фарм.н., доц.
Петрозаводский государственный университет,
Петрозаводск, Россия
Научный руководитель: Лесонен А.С., к.фарм.н., доц.
Во время Великой Отечественной войны одной из причин смерт-
ности населения была цинга, обусловленная дефицитом аскорби-
новой кислоты в организме. В условиях нехватки лекарственных 
средств из-за разрушения и оккупации многих фармацевтических 
предприятий аптечные управления использовали местные сырье-
вые ресурсы, не исключением стала и Карелия.
Цель работы: 
поиск и изучение информации в архивных до-
кументах, газетных статьях и книгах, посвящённых профилактике 
цинги в республике Карелия. Методика исследования: анализ, обоб-
щение и структурирование собранной информации. 
Исследование показало, что на территории Карелии с целью про-
филактики цинги было создано два витаминных завода в г. Кеми
и г. Беломорске. На данных заводах изготавливали витаминный на-
питок по технологии химико-технологического отдела Всесоюзного 
научно-исследовательского витаминного института под руковод-
ством А.Д. Беззубова и А.А. Шмидта [1, 2]. Сырьем для изготовления 
витаминного напитка, содержащего аскорбиновую кислоту, была 
хвоя сосны и ели, которую заготавливали и приносили в пункты при-
ема истощённые женщины и дети. Сбор хвойной лапки сосны и ели 
стал делом оборонного значения для всего населения. Витаминный 
напиток для профилактики и лечения авитаминоза наливали всем
в городских столовых и госпиталях, бочки с настойкой отправляли 
на фронт. Лучшего средства от цинги, от которой страдали многие
в военное время, не было. Летом для улучшения вкуса в напиток до-
бавляли ягоды. Витаминные заводы работали, перевыполняя плано-
вые нормы несмотря на различные трудности во время войны — это 
и нехватка лекарственных средств, и голод, и оккупация [3, 4]. 

---

714
ФАРМАКОЛОГИЯ, ФАРМАКОГНОЗИЯ, ФАРМАЦЕВТИКА, ТОКСИКОЛОГИЯ
Организация работы витаминных заводов на территории Каре-
лии и сбор населением хвои сосны и ели позволили остановить рас-
пространение цинги и сохранить жизни людей в военное время.
Интересно, что сходный метод массовой профилактики цинги 
спиртовым экстрактом кедрового стланика 
Pinus pumila
был успеш-
но применен советским врачом П. В. Чуриловым на Чукотке еще
в 1930 г., до открытия витамина С [5].
Список литературы
1. Беззубов А. Д. Витамины для блокадного Ленинграда. Химия 
и жизнь. 1985; 1: 14-19.
2. Великанов М. Как предохранить себя от цинги. Советское 
Беломорье. 1942; 12 апреля (№ 43).
3. Кирюшина Л. «Повзрослели они до поры…». Санкт-Петербург. 
Издательство «СОЛО». 2011: 144.
4. О работе витаминного завода. Советское Беломорье. 1942; 
28 июня (№ 76).
5. Чурилов Л. П. Незаменимые факторы питания и здоровье. Са-
мый популярный витамин. Диабет. Образ жизни. 2016; 4: 8-12. URL: 
http://endocrin.ru/journals.htm.

---

ФАРМАКОЛОГИЯ, ФАРМАКОГНОЗИЯ, ФАРМАЦЕВТИКА, ТОКСИКОЛОГИЯ
715