"Xameleon" restorani misolida korxonaning marketing faoliyatini tashkil etish. Reja

Raqobatchilar.
Har bir kompaniya turli xil raqobatchilarga duch keladi.
"Xameleon" restorani Klimovsk shahrining markazida joylashgan.
Biz barcha raqobatchilardan Tavern va Bylina restoranlarini, shuningdek,
Somon yo'li kafesini eng "to'g'ridan-to'g'ri" deb hisoblashimiz mumkinligini
allaqachon bilib oldik.
Raqobatchilarning faoliyati bilan qisqacha tanishib chiqqandan so'ng, men
ularning mijozlarni jalb qilishga yordam beradigan ko'plab afzalliklari va
kamchiliklari borligini hisobga olishni istardim. Misol uchun, ushbu muassasalar
yaqinida to'xtash joyi yo'q, bu minus. Chameleon restoranidan farqli o'laroq, bu
erda turli xil aksiyalar o'tkazilmaydi va faol chegirma tizimlari mavjud emas.
"Xameleon" savdo-ko'ngilochar majmuasi ichida joylashganida, barcha
raqobatdosh muassasalar o'z binosiga ega.
Albatta, “Xameleon” restorani ma’lum jihatlarda g‘alaba qozonadi, shuning
uchun biz ularning barcha ortiqcha va kamchiliklarini hisobga olish va ularni
o‘zimizning plyusimizga aylantirish vazifasiga duch kelamiz.
Mijozlar.
Odamlarning nima sotib olishi yoki qanday xizmatlardan foydalanishi
haqidagi qarorlariga ta'sir qiluvchi ko'plab omillar mavjud. Sotib olish xulq-atvori
hech qachon oddiy emas. Va shunga qaramay, uni tushunish, iste'mol bozori
dinamikasiga bog'liq bo'lgan marketing kontseptsiyasi doirasida marketing
xizmatini boshqarish uchun juda muhim vazifadir.
Iste'molchilar bir-biridan yoshi, daromadi va ma'lumoti, sayohatga moyilligi
va didi, tarbiyasi va axloqi bilan keskin farqlanadi.

---

`
Tojiyev X
Xaridorning (mijozning) iqtisodiy holati ko'p jihatdan uning mahsulot
tanlashiga ta'sir qiladi. U daromadlarning xarajat qismining hajmi, jamg'armalar va
aktivlarning hajmi, kreditga layoqatliligi va mablag'larni to'plashdan farqli
ravishda sarflashga qarashlari bilan belgilanadi.
Xuddi shu submadaniyatga, bir xil ijtimoiy sinfga va hatto bir xil kasbga
mansub shaxslar juda boshqacha turmush tarzini olib borishi mumkin. Hayot tarzi -
insonning dunyoda o'rnatilgan shakllari, uning faoliyati, qiziqishlari va
e'tiqodlarida ifodalanadi. Mahsulot yoki xizmat uchun marketing strategiyasini
ishlab chiqishda marketolog xizmat (mahsulot) va mijozning turmush tarzi
o'rtasidagi munosabatni ochib berishga intiladi.
Chameleon restorani tomonidan taqdim etilayotgan xizmatlar ko'p qirrali
auditoriya uchun mo'ljallangan. Oddiy talabalar va ishbilarmonlar qo'shni stollarda
o'tirishlari mumkin. Bu, birinchi navbatda, sifatli mahsulotlar bilan birlashtirilgan
arzon narxlar bilan bog'liq.
Shuni ham hisobga olish kerakki, ko'plab restoranlarda amal qiladigan yosh
chegarasi yo'q, masalan, 18 yoshdan, ba'zilarida esa 21 yoshdan. Albatta, alkogolli
ichimliklar faqat 18 yoshdan oshgan (alkogolsiz) va 21 yoshdan oshgan (aroq,
konyak va boshqa alkogolli ichimliklar, darajasi 35% dan ortiq) va 10 yoshgacha
bo'lgan bolalarga sotiladi. kattalar ishtirokida.