"Xameleon" restorani misolida korxonaning marketing faoliyatini tashkil etish. Reja

1.1 KORXONANING XUSUSIYATLARI
70 o'rinli restoran keng turdagi pivo, shuningdek, ushbu ichimlikka mos
keladigan turli xil taomlar va gazaklar sotish uchun mo'ljallangan. Korxona 1-
sinfga tegishli bo'lib, shaharning ma'muriy qismida joylashgan.
Binolar tarkibiga quyidagilar kiradi: ishlab chiqarish, saqlash, savdo,
ma'muriy va texnik.
Restoran xomashyo va yarim tayyor mahsulotlar ustida ishlaydi.
Mehmonlarga barmenlar, ofitsiantlar, bosh ofitsiantlar xizmat ko'rsatadi.
Xizmat ko'rsatishning turli shakllari qo'llaniladi: banket, bufet.
Restoran 2 qavatdan iborat bo'lib, birinchi qavatda: omborlar, xarid qilish
ustaxonalari, qabulxona, shkaf, shuningdek hammom, texnik xonalar mavjud.
Qavatlar zinapoyalar, yuk liftlari bilan bog'langan. Ikkinchi qavatda: savdo

---

`
Tojiyev X
maydonchasi, kirish zali, bufet, tayyorgarlikka tayyorgarlik ustaxonalari, direktor
kabineti, kabinet mavjud.
1.2 KORXONA MIKRO MUHIT
Firma mikro muhitida faoliyat yurituvchi kuchlar: yetkazib beruvchilar,
raqobatchi firmalar, marketing vositachilari, mijozlar. Shuningdek, korxonaning
ichki tuzilishi va uning faoliyatini bilish zarur.
Marketing menejerlari faqat maqsadli bozor ehtiyojlariga e'tibor qaratishlari
mumkin emas va kerak emas. Ular firma mikromuhitining barcha omillarini
hisobga olishlari kerak.
Yetkazib beruvchilar. marketing vositachilari. Savdo vositachilari.
Omborlar.
Yetkazib beruvchilar - bu kompaniya va uning raqobatchilarini ma'lum bir
mahsulot yoki xizmatlarni ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan moddiy resurslar
bilan ta'minlaydigan tadbirkorlik firmalari va jismoniy shaxslar.
Yetkazib beruvchi muhitidagi hodisalar firmaning marketing faoliyatiga
jiddiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin. Marketing menejerlari ta'minot narxlarini diqqat
bilan kuzatib borishlari kerak, chunki sotib olingan materiallar narxining oshishi
ma'lum bir mahsulot narxining oshishiga olib kelishi mumkin.
Marketing vositachilari - bu kompaniyaga o'z mahsulotlarini reklama qilish,
sotish va mijozlarga tarqatishda yordam beradigan firmalar. Bularga resellerlar,
merchandaysing firmalari (kompaniyaga o'z mahsulotlarini zaxiralash va ularni
ishlab chiqarishdan belgilangan joyga ko'chirishga yordam berish), marketing
xizmatlari agentliklari va moliya institutlari kiradi.
Resellerlar - bu kompaniyaga mijozlarni topishga va/yoki o'z mahsulotlarini
to'g'ridan-to'g'ri ularga sotishga yordam beradigan biznes firmalari. Resellerlar
mijozlarga qulay joy, vaqt va sotib olish tartiblarini firmaga qaraganda arzonroq
narxda taqdim etishlari mumkin.

---

`
Tojiyev X
Omborlar - tovarlarning keyingi manzilga yetib borishi uchun to'planishi va
xavfsizligini ta'minlaydigan korxonalar.
Bizning holatlarimizda, yuqorida aytilganlarning barchasidan biz faqat
etkazib beruvchilarning xizmatlaridan foydalanamiz. "Xameleon" restoranida
barcha mahsulotlarni yetkazib beruvchi " METRO " ulgurji do'koni (Mira
prospekti 211, 1-bino - 24 soat).