Vazirligi buxoro davlat universiteti “Iqtisodiyot va turizm” fakulteti

4.2. Xizmatchilarning etikasi (kiyinish, xonalarga chiqish tartibi)

“ZIYOBAXSH” mehmonxonasi har bir mijozni qaysi xodim bo’lishidan qatiy nazar doim ochiq yuz va yaxshi kayfiyat bilan kutib olinadi. Xodim o’z tashvish va muammolarini ishdan tashqari vaqtda hal qilishi, uningkayfiyati ishga salbiy ta’sir ko’rsatmasligi kerak. Shunday ekan bu holatni mehmonxona xodimlarida ham ko’rish mumkin. Tozalik xizmati bilan

shug’ullanuvchilar ish joylarida doim o’z vaqtida bo’lishlari, uniformalarini kiyishlari
mehmonxona tomonidan qatiy talab qilinadi nazorat qilinadi. Mehmonxonada ular quyidagi etiket qoidalariga rioya qilishlari talab
etiladi:

Qulay, tor bo’lmagan kiyim uniformada bo’lish;

Gigiyena talablariga javob berish (toza kiyim, tirnoqlar olingan, sochlar
yig’ishtirilgan);
shахsiy ehtiyojini shаrоitgа muvоfiq chеgаrаlаsh;
dоimо hurmаt bilаn munоsаbаt qilish;
Past poshnali oyoq kiyimi kiyish;
Baland ovozda gapirmaslik;
Telefonda so’zlashmaslik, musiqa eshitmaslik;
Iloji boricha mijoz ko’ziga ko’rinmasliklari kerak.
Mijoz iltimos bilan murojaat qilganda, uning muammosiga befarq
bo’lmasdan, qo’lidan kelguncha yordam qilishi kerak.
Mehmonxonani tark etganidan so’ng administrator oqsochlarga xabar beradi va
xonalarning kalitini topshiradi. Ular ishlarini bajarib bo’lganlaridans o’ng
administrator tomonidan tekshirib chiqiladi.
Xodimlarning etiket va o’zini tutishi ularning xizmat sifatiga va imidjiga ta’sir
ko’rsatadi.


5-Bo’lim.Bronlash
6.1.Bronlash haqida umumiy ma’lumot

Bronlash- mehmonxonadagi nomer va joyga oldindan buyurtma berishdir.
Mehmonxonada mijozga xizmat ko’rsatishning eng 1- turi bronlashdir.
Bronlash 3 turga bolinadi:
1.kafolatli( Yashash haqqini oldindan to’liq to’lash, qisman oldindan to’liq to’lash, Bank kredit kartasi kafolati asosida,Biror bir kompaniyaning kafolati asosida)
2.kafolatsiz
3.ortiqcha
Bronlash xizmatining vazifalari :
1.Buyurtmalarni qabul qilish va qayta ishlash
2.Hujjatlarni to’ldirish.
Mehmonxonada bronlash jarayoni bilan mehmonxona menejeri shug’ullanadi. Ayrim sabablarga ko’ra bron qilingan xona xabar qilish orqali bekor qilinishi mumkin.
Ko’p sayyohlar interne saytlaridan mehmonxona bian tanishib o’zlari bron qilishadi. Bu holatlar ko’proq turli xil festival, bayramlar, karnavallar sport musobaqalariga qarab qilinadi. Chunki sayyohlar boshqa davlatlarning urf odatlariga ham qiziqishi mumkin
Bronlash 3 xil amalga oshiriladi:

• 
  Yozma (faks orqali)
  
• 
  Og’zaki(telefon)
  
• 
  Kompyuter(mehmonxona saytlari orqali)