Va muvofiqlashtirish boshqarmasi

Amaliy laboratoriya mashg‘ulotlarini o‘tkazishda sanitariya va xavfsizlik texnikasi qoidalariga asosan hom-ashyo va maxsulotlariga dastlabki ishlov berish qoidalarini o`rgatish

6

Amaliy laboratoriya mashg‘ulotlarini o‘tkazishda sanitariya va xavfsizlik texnikasi qoidalariga rioya qilgan holda ish joyini yig`ishtirish va asbob uskunalarni topshirish

Oshpazchilikda ishlatiladigan asbob uskunalar

Amaliy laboratoriya mashg‘ulotlarini o‘tkazishda sanitariya va xavfsizlik texnikasi qoidalariga rioya qilgan holda ish joyini yig`ishtirish va asbob uskunalarni topshirish

YO’RIQNOMALI TEXNOLOGIK XARITA
Kasb kodi va nomi: Amaliyot nomi: Bolalar taomlarini tayyorlash
Mavzu №2 Bolalar suyuq taomlarni tayyorlash. Maqsad: Suyuq taomlarni tayyorlashni amaliy tarzda o’rgatish.

№	Bajariladigan ishlar mazmuni	Moslama,asbob uskuna va xom ashyolar	Eskiz,chizmalar, rasmlar	Bajarish tartibi
1	Suyuq taomlarni tayyorlashda mahsulotlari sifatini tekshirish.	Kastryulka,cho`mich, chovli,taxtacha, pichoq,		Suyuq taomlarni tayyorlashda mahsulotlari sifatini tekshirish.