В. А. Никитин с. В. Бойко

Рефрактометр пищевой лабораторный РПЛ-2

Рефрактометр служит для определения показателя преломления П_Д жидкости и содержание сухих веществ по сахарозе в продуктах сахарной, хлебобулочной отраслей.

Метрологические и технические характеристики
Диапазон измерения показателя преломления 1,2 …1,7
Предел допускаемой основной погрешности  1  10^{- 4}
Диапазон измерения массовой доли сухих веществ
(сахарозы), % 0 … 85
Габаритные размеры, мм 250 х 115 х 270
Масса, кг 3,5

2. 
   Анализатор «КЛЕВЕР-1М»
   

Прибор служит для контроля качества молока и молочных продуктов. Обеспечивает измерение в молоке и сливках массовой доли жира, сомо и плотности. В режиме измерения пробу молока заливают в кювету, где, ее последовательно нагревают до двух заданных температур, при каждой из которых определяют скорость ультразвука. На основе полученных данных микро ЭВМ автоматически вычисляет значения показателей контролируемых, которые отражаются на цифровом индикаторе прибора.

Метрологические и техническая характеристика прибора «Клевер – 1М»
Метод измерения ультразвуковой
Диапазон измерений массовых долей жира, % 0 … 20
для сомо 6 … 12
Плотность, кг/м³ 1000…1040
Составляющая абсолютной погрешности при измерении в молоке жира,% 0,02
сомо, 0,02
Плотность, кг/м³ 0,2
Предел абсолютной погрешности при измерении
в молоке жира в диапазоне 0 … 10 %, не более  0,91
Габаритные размеры, мм 115 х 80 х 290
Масса, кг 1,3

2. 
   Анализатор молока «ЛАКТАН 1-4»
   

Предназначен для измерения массовой доли жира, сомо, плотности. После установки стаканчика с пробой молока в положение измерения,

включается кнопка «пуск», выдается сигнал на узел управления поршневым микронасосом. Происходит забор пробы в измерительную ячейку и термостатируется при t = 41 С. Затем измеряют частоту генератора, которая пропорциональна скорости распространения скорости ультразвука. По значениям найденных частей микро ЭВМ вычисляет массовые доли жира и сома, значение которых отображаются на индикаторах (каждые 5 с).

Метрологические и технические характеристики

Метод измерения ультразвуковой
Диапазон измерений массовых долей жира,% 0 … 6
сомо, % 6 … 12
СКО случайной составляющей абсолютной погрешности при измерении массовых долей жира,% 0,04
сомо ,% 0,02
Предел абсолютной погрешности при измерении
жира, % не более  0,15
Габаритные размеры, мм 250 х 100 х 250
Масса, кг 2,4

2.