Узбекистон республикаси олий ва урта махсус таълим вазирлиги 2020 йил «/7»

'




УЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ ОЛИЙ ВА УРТА МАХСУС ТАЪЛИМ ВАЗИРЛИГИ


2020 йил « /7» 09





ТОШКЕНТ КИМЁ-


Б. Ш.Усманов





№ ". з-о уд 2020 йил


Билим сохаси: Таълим сох,аси: Таълим йуналиши:


И ХАВФСИЗЛИГИ ВА ТОКСИКОЛОГИЯ”
ФАН ДАСТУРИ
300 000 - Ишлаб чикариш техник соха
320 000 — Ишлаб чикариш технологиялари
5321000 - Озик-овкат технологияси (гушт ва сут
махсулотлари); 5321000 - Озик-овкат технологияси
(дон махсулотлари) 5321000 - Озик-овкат
технологияси (ёг- мой махсулотлари); 5321000 - Озик-
овкаттехнологияси нон,макарон ва кандолат
(махсулотлари); 5321000 - Озик-овкат технологияси
(озик-овкат хавфсизлиги); 5322400 - Ёглар, эфир
мойлари ва парфюмерия-косметика махсулотлари
технологияси; 5322500 - Виночилик технологияси,
бижгиш махсулотлари ва алкоголсиз ичимликлар
технологияси; 5322700 - Консервалаш технологияси;
5322800 - Функционал овкатланиш ва болалар
махсулотлари технологияси;


Тошкент-2020

Фан/модуль коди

Укув мили 2021-2022


Семестр


ЕСЦ - Кредитлар
6


Н8ТХ275


Фан/модуль тури
Мажбурий


Таълим тили
Узбек/рус


Хафтадаги даре соатлари
6


1.


Фаннинг номи


Аудитория
машгулотлари
(соат)


Мустакил Жами таълим кжлама (соат) (соат)


Инсон хавфсизлиги ва токсикология


90


90


180


2.

1. 
   Фаннинг мазмуни
   

Фанни укитишдан максад - олийгохларда виночилик ва озик-овкат ишлаб чикариш технологияси йулланмаси буйича талабаларга ишлаб чикариш корхоналарида хавфеиз мехнат шароитини ташкил килиш, мехнатни мухофаза килишнинг умумий, масалалари, ёнгин хавфсизлиги асослари, токсикология, захарли модцалар ва улардан мухофазаланиш буйича фундаментал билим бериш, хамда олинган билимларини ишлаб чикаришда куллай олишдан иборатдир.
Фаннинг вазифаси — Талабалар мехнат гигиенаси ва хавфеизликни ташкиллаштириш ва бошкариш буйича билим олишлари хамда токсик моддаларнинг хавфли, зарарли омиллари, уларни инсон соглигига таъсири, стандартлаштириш, бахолаш ва олдини олиш чора тадбирларини

1. 
   мавзу. Кириш. Фаннинг максади . Мехнат гигиенаси ва хавфеизликнинг хукукий асослари.
   

Фанни укитишдан максад ва унинг вазифалари. Фаннинг таркиби. Мехнатни мухофаза килишнинг ва токсикологиянинг умумий масалалари. Мехнат кодекси.

2. 
   мавзу. Хавфеиз иш шароитини ташкиллаштириш.
   

Х,авфсизлик булими хизмати вазифалари, хавфеизлик, мухофаза буйича коида норма, стандарт, йулланмалар. Мехнатни мухофаза килишни таъминлашда мухандис техника хизматчиларининг вазифалари. Х^авФ°из мехнатга уР^гатиш> укитиш усуллари. Эргономика ва психологиянинг ахамияти. Мехнат шароитининг талабга мос ташкил этиш усуллари хавфеизлик, мухофаза микёсида давлат назорат органлари ва жамоат


урганади.

2. 
   Асоеий назарий кием (маъруза машгулотлари) ПЛ. Фан таркибига куйидаги мавзулар киради:
   

	Узбекистон Ресггубликаси Олий ва урта махсус таълим вазирлигининг 202 0 йил “ Х' ” {даги сонли буйруги билан маъкулланган фан дастурларини таянч олий таълим муассасаси томонидан тасдиклашга розилик берилган.
8.	Фан/модуль учун масъуллар: Ш.М. Шомуротова - ТКТИ “Саноат экологияси” кафедраси доценти, т.ф.н. Ф.Б.Игитов - ТКТИ, “Саноат экологияси” кафедраси мудири, доцент.
9.	Такризчилар: Ш.М. Нарзиев ТДТУ “Х,аёт фаолияти хавфсизлиги” кафедраси доценти, РЮ. А.М. Норматов - ТКТИ, Биотехнология кафедраси мудири, к.ф.д. доц.

курси. Дарслик -Т.: ТКТИ нашриёти, 2014. Юлдошев У.Р., Джабборова С.Г., Хасанова О.Т. Хаёт фаолияти хавфсизлиги. Дарслик —Т.“Иктосодиёт”, 2014.-268 б. А.Аъзамов , Т.Турсунов ва б. Мехнатни мухофаза килиш. Укув кулланма -Т.: Сано-стандарт, 2013. Ш.М. Нарзиев, СХ,.Х.Курбонов Х,аёт фаолияти хавфсизлиги. Укув кулланма. -Т.: “Янги нашр”, 2019. -2346. Нестерова Е.Н. Основы токсикологии. Учебное пособие. Брянск 2006. Тарасов А.В. Основы токсикологии. М.2006. Карабаева З.Т. Токсикология. Дарслик. «Нурафшон бизнес» нашриёти. ТКТИ. 2019, 277 6. Кушимча адабиётлар Узбекистан Республикаси Президентининг 2017 йил 7 феврадцаги ПФ- 4947-сон «Узбекистон Республикасини янада ривожлантириш буйича Харакатлар стратегияси тугрисида»ги фармони. “Мехнат Кодекси”. Узбекистон Республикасининг конун хужжатлари туплами. -Т.: 2005 й., 37-38 - сон. Тожиев М., Нигматов И. Хаёт фаолияти хавфсизлиги. Укув кулланма -Т.: Тафаккур - Бустони. 2012-271 б. Олий таълим: меъёрий-хукукий ва услубий хужжатлар туплами. Истиклол. -Т.: 2014. Интернет ахборот манбаалари 'А'\у^.(;ехКо1ое1\'.ги тууу.21уопе1.и2 \у\ум.]ех.и2 ту\у.т1п1гис1.и2 уу\у^.еоу.и2

7.

Фан дастури Олий ва урта махсус, касб-хунар таълими йуналишлари буйича Укув-услубий бирлашмалар фаолиятини Мувофиклаштирувчи Кенгашнинг 2020 йил / 0 даги -сонли баённомаси билан маъкулланган.

текшириши.

3. 
   мавзу. Ишлаб чикариш мухитининг зарарли омиллари, уларни бахолаш, олдини олиш, стаидартлаштириш.
   

Ишлаб чикаришдаги зарарли ва хавфли омилларнинг турлари. Ишлаб чикариш корхоналарининг санитария нормасига асосан синфланиши, санитария химоя зонаси. Санитраия-маиший хоналар. Зарарли моддаларнинг тури ва синфланиши. Зарапи омиллардан мухофазаланиш чора тадбирлари.

4. 
   мавзу. Кимёвий технологик жараёнларни бошкариш.
   

Кимёвий технологик жараёнлар, уларнинг хавфсизлигини таъминлаш чора тадбирлари тугрисида. Технологик регламент.

5. 
   мавзу. Технологик ускуна, жихоз ва механизмларнинг хавфсизлиги.
   

Ишлаб чикаришда ишлатиладиган ускуна жихозлар ва механизмларни ишлатишда мустахкамлик, герметиклик, коррозияга чидамлилик тушунчалари. Хавфеизлик чора тадбирлари.

6. 
   мавзу. Ишлаб чикаришда электр хавфсизлиги.
   

Инсон организмига електр токининг таъсири. Ундан шикастланиш турлари. Шикастланишга олиб келадиган сабаб ва омиллар. Електр хавфсизлигини таъминлашда мухим булган ва кулланиладиган техниавий чоралар ва химоя воситалари. Саноат корхоналарида автоматизациянинг куллашнинг ахамияти. Автоматик назорат химоя, тусиклаш турлари, тизимларини куллаш талаблари

7. 
   мавзу. Енгин хавфсизлиги, ёнгинни учириш усуллари ва воситалари. Давлат ёнгин назорати хакида тушунча. Корхонада ёнгин мухофазасини
   

уюштириш. Енгинга карши асосий ташкилий тадбир чоралар. Модда ва материалларни ёниши хакида тушунча. Ёниш турлари ва шартлари. Ёниш жараёни турлари ва сабаблари. Моддаларни ёниши. Жараёнларнинг портлаш хавфсизлигини чегаралаш усуллари ва ёнгин хавфсизлигини таъминлаш. Корхоналарнинг ёниш, портлаш хавфсизлиги жихатидан категорияларга - синфларга булиниши.

8. 
   мавзу. Токсикология асослари тушунчаси, асосий термин ва параметрлар.
   

Токсикологиянинг асосий тушунчалари захар, захарланиш, доза, концентрация ва бошка параметрлар хакида тушунча берилади.

9. 
   мавзу. Инсон организмига токсик моддаларнинг кириш йулларн ва уларнинг метаболизми.Токсик моддаларнинг комплекс таъсири.
   

Инсон организмига токсик моддаларнинг уч хил кириш йули хакида, уларнинг организмда метоболизми хакида.

10.