Бухоро озик-овкат ва енгил саноат технологияси институти «озик-овкат махсулотлари технологияси» факультети «умумий химия» кафедраси

УЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ ОЛИЙ ВА УРТА МАХСУС ТАЪЛИМ ВАЗИРЛИГИ
БУХОРО ОЗИК-ОВКАТ ВА ЕНГИЛ САНОАТ ТЕХНОЛОГИЯСИ ИНСТИТУТИ
«ОЗИК-ОВКАТ МАХСУЛОТЛАРИ ТЕХНОЛОГИЯСИ» ФАКУЛЬТЕТИ
«УМУМИЙ ХИМИЯ» КАФЕДРАСИ


«УМУМИЙ ВА АНОРГАНИК ХИМИЯ» ФАНИДАН
МАЪРУЗАЛАР
II КИСМ
(Химиявий элементлар ва уларнинг бирикмалари)
Тузувчилар: доц. У.М. Мардонов
доц. И.Х. Атоев


БУХОРО - 2002
"Умумий ва анорганик химия" фанидан маърузалар матнининг I кисми "Умумий химия" кафедрасининг 2002 йил ___ _______________даги ___- сонли йигилишида мухокама килинган ва баенномасига асосан чоп этиш учун институт услубий кенгаши мухокамасига тавсия этилган.

Бух ОО ва ЕСТИ услубий кенгашининг 2002 йил "____" ________ даги ____- сонли баённомасига асосан фойдаланишга ярокли деб хисоблансин ва куп нусхада чоп этишга рухсат этилсин.

Такризчилар:
Абдурахмонов Р.А Бухоро озик-овкат ва енгил саноат
технологияси институтининг Умумий химия кафедраси профессори.

Мавлонов Б.А. Бухоро Давлат Университети Умумий химия

кафедраси доценти.
КИРИШ
"Умумий ва анорганик химия" фанидан маърузалар матнининг II кисми элементлар ва улар бирикмаларининг хоссалари, хамда ишлатилиш сохаларини ургатади. Шу боисдан мазкур кисмда, асосан, даврий жадвалнинг I - VIII гурухлари асосий гурухчалари ва I, II, VI, VII, VIII гурухлар кушимча гурухчалари элементлари ва улар бирикмаларининг хоссалари, тузилиши ва ишлатилиши тугрисидаги маълумотлар келтирилган. Юкорида келтирилган гурухлар элементларининг урганилиши элементларнинг электрон оилалар (s-, p-, d-, f- элементлар)га булиниш принципига асосланган.
Элементлар ва улар бирикмаларини урганиш дастлаб VIII А гурухча элементлари, яъни р - элементлардан бошланади. Бошкачарок айтганда металлмаслардан бошлаб металлар (s- ва p-, d- элементлар) ни урганиш билан якунланади.
Мавзуларнинг урганилиш тартиби ва мазмуни техника олий укув юртларида (химиядан ихтисос бермайдиган йуналишлар учун) "химия" фанлари укитилиши дастурига мувофиклаштирилган.
Маърузалар матнининг II кисми "Умумий химия" кафедрасида "Умумий ва анорганик химия" фани укитилиши буйича кейинги йигирма йил ичида йигилган тажриба, илмий ва услубий маълумотлар асосида биринчи марта ёзилганлиги сабабли айрим камчиликлардан холи булмаслигини эътиборга олиб, ушбу маърузалар матнлари билан танишиб чиккан талаба, укитувчилар ва бошка мутахассислардан танкидий фикр-мулохазаларини билдиришларини муаллифлар сураб коладилар.