Toshkent kimyo-texnologiya instituti oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi fakulteti

Uzluksiz  ishlaydigan  «Pod’yomnik»  rusumdagi  qurilmaning  texnologik 
sxemasi (39-rasm). Tozalangan glitserinli suv (14) korobkadan (15) nasos bilan  
 

---

 
121 
birinchi korpusining (3) rostlagichi orqali (1) isitgichga keladi, u yerda 0,5 – 0,8 MPa 
bosimli  bug‘ bilan, qaynaguncha isitiladi  glitserinli suv (2) bug‘latgichga o‘tadi, bu 
yerda eritmadan suv bug‘lanadi. 30-35% konsentratsiyali glitserinli suv (7) rostlagich 
orqali (9) isitgichga keladi, bu yerda ikkilamchi bug‘ bilan isitiladi. Tayyor glitserin 
uzluksiz  ravishda  (8)  bug‘latgichdan  (12)      bo‘shatgich  yordamida  ajralib,  bakga 
yuboriladi.  Ikkilamchi  bug‘  kondensati  (9)  isitgichdan  (11)  bo‘shatgich  yordamida 
bo‘shatiladi. 
Glitserin  konsentratsiyasi  zichlik  rostlagichi  yordamida  bir  me’yorda  ushlab 
turiladi.  Bug‘  (8)  isitgichdan  (6)  tomchitutgich  orqali  (5)  barometrik  kondensatorga 
boradi,  kondensatsiyalanmagan  bug‘  va  gazlar birinchi  bosqichli  ejektor bilan  tortib 
olinib,  (4)  barometrik  kondensatorga  yuboriladi.  Havo  va  gazlar  ikkinchi  bosqichli 
ejektor  bilan  atmosferaga  chiqarib  yuboriladi.  Kondensatorlardagi  (4,5)  suv 
barometrik truba yordamida (13) quduqga oqib tushadi. Apparatning ishlatish vaqtida 
vakuum, (10) vakuum-nasos yordamida hosil qilinadi. 
Bu  rusumdagi  apparatlarni  ikki  xili  bor.  Isitgichning  bug‘latish  yuzasi  30m
2
 
(2x15 m
2
) va 60 m
2
 li. Ularning tuzilishi va ishlatilishi bir xil. 
Har bir apparatning quvvati 88% li glitserin uchun kuniga 4 t va 8 t ga teng.                                                                                             
 
39 – rasm. Ikki korpusli uzluksiz ishlaydigan “Pod’yomnik” qurilmasini 
texnologik sxemasi                                                                                                    

---

 
122