Тошкент кимё-технология институти “менежмент ва касб таълими” факултети


Ёғларни жойлаштириш ,сақлаш ва ташиш



Download 1,6 Mb.
Pdf ko'rish
bet88/126
Sana23.01.2023
Hajmi1,6 Mb.
#901485
1   ...   84   85   86   87   88   89   90   91   ...   126
Bog'liq
Товаршунослик 2-курс

6.Ёғларни жойлаштириш ,сақлаш ва ташиш . 
 
Мой экстракцияси заводларда ишлаб чиқарилган мойлар бирданига 
сотувга ёки истеъмолга жунатилмайди.Балки истеъмолларга етиб боргунча 
маълум муддат сақланади.Ана шу муддат ичида мойлар сифатининг пасайиб 
кетмаслигини таъминлаш ,яъни истъмолчиларга юқори сифатли маҳсулот етказиб 
бериш катта аҳамиятга эгадир.Улимлаб чикилган Ёғоч бучкаларда ва катта 
хажмларда эса бак – ресервуарларда сақланади.
Чакана савдо тармоқларга сотиш учун Ёғни шиша бутилкаларга 250 ва 
500 гр дан ,шу бтилкаларга400 ва 500 гр дан қилиб қадоқланади. Бутилкага 
заводнинг номи, манзили ,корхонанинг товар белгиси, таксимлаб қўйилган куни, 
стандарт номери кўрсатилган ёрлик ёпиштирилиб қўйилади.
Албатта мойларнинг сақлаш муддати идшларнинг тури ,ички кисми 
кана1й ишлокнганлиги ,хажмига маълум даражада богглик бўлади.Металл 
бочкалар кўпинча пулат ,алюминий ,титан ва бошқа металлардан 
тайёрланади.Баъзан бу бочкалар ички ва ташқи томондан маҳсус заҳарсиз 
озукавий бўёқлар ҳамда бошқа материаллар Билан қопланган бўлиши 
мумкин.Лейинги пайтларда бундай бочкалардан тащиш,сақлашда кенг 
фойдаланилмоқда.
Таянч иборалар
 
Ўсимлиқҳайвон ,Ёғ,мой пресслаш, тўқима ,экстракцич, туйинган, 
туйинмаган, кислоталар, сувдаэрувчи витаминлар, совун, босим, сифат, 
майдаланган, 
ёпищкоқлик 
Оқартириш 
учувчан 
,завод,кўтарилиш,заҳарлиқкунгабоқар.
Назорат саволлар 


1.Ёғ 
маҳсулотларининг 
классификациялашни 
айтиб 
беринг. 
Классификациялашни асосида қандай кўрсатгичлар бор.
2. Ёғ маҳсулотларини кимёвий тузилишда кайси фаол моддалар бор.
3.Ёғларни олиш технологияси қандай усулларда Олиб борилади,
4.Ёғларни экстрация усулида олинганда қандай технологик усуллар 
қўлланилади? 5.Ёғларни сифат кўрсаткичлари кайси усулда аникланади?

Download 1,6 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   84   85   86   87   88   89   90   91   ...   126




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish