Toshkent davlat agrar universiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik, uzumchilik

Sabzavot urug‘lari xajmi va 1-gr og‘irlikdagi soniga qarab guruhlarga 
bo‘linishi. 
Guru
x 
Urug‘lar 
1 grammda 
urug‘lar soni 
Ekinlar nomi 
1 
Juda yirik 
10 ta va 
kam 
Loviya, nuxot, oshkavok, shirin makka-
juxori, tarvuz (yirikurug‘). 
2 
Yirik 
11-100 
Kovun, bodring, lavlagi,tarvuz rovoch. 
4 
O‘rtacha 
101-500 
Rediska, turp, qalampir, baklajon, pomidor, 
piѐz, karam, pastornak, ukrop. 
5 
Mayda 
501-1000 
Sabzi, petrushka, sholgom,salat. 
6 Juda mayda 
1000 tadan kup 
Shovul, selderey, estragon, kartoshka. 
Sabzavot ekinlarining urug‘i alohida belgi va xosilali bo‘ladi: qalampir, petrushka, 
tarvuz, qovun, qovoq urug‘ida tumshuqcha, baqlajon urug‘ida buyraksimon 
chuqurcha, tarvuz, qovoq, qovun urug‘ida hoshiya, sabzi urug‘ida tikan, tarvuz 
urug‘ida chiziqcha loviya, dukaklarda kertik, ukrop, pasternak urug‘ida uchma, rovoch 
urug‘ida qanotcha, petrushka, selderey urug‘ining uchi ilmoqchali, pomidor urug‘i 
tukli bo‘ladi. 
Sabzavot ekinlarining urug‘i hidiga ko‘ra ham farq qiladi. Qalampir, ukrop, 
petrushka, selderey va sabzi urug‘i o‘ziga xos hidiga ko‘ra ajralib turadi va urug‘ni 
aniqlash kalitidan foydalanib, talabalar nomerlangan paketdagi urug‘larning tur 
nomini museaqil ravishda aniqlaydilar. 
Paketdagi urug‘ni ajratish va tur xilini aniqlash natijalari bo‘yicha ro‘yxat tuziladi. 
Cabzavot ekinlari urug‘ini aniqlash kaliti 
(K. P. Lange bo‘yicha) 
I. Urug‘i yirik
(6–7 mm dan uzun): 
A. U r u g‘ i sh a r s i m o n a) Yuzasi silliq, rangi har xil, kattaligi 8–9 mm. 
Shirin no‘xat 
B. U r u g‘ i b u r ch a k s i m o n-sh a r s i m o n a) Yuzasi botiq, bujmaygan, 
rangi har xil, kattaligi 8–10 mm. 
No‘xat 
V. U r u g‘ i g‘ a r a m s i m o n yo k i g‘ a r a m s i m o n-ya s s i yu m a l o 
q 
a) Yuzasi silliq, ba’zan yaltiroq, rangi har xil , bir xil yoki
 
tovlanib turadigan
kattaligi 10–12 mm.