Toshkent davlat agrar universiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik, uzumchilik

 
Nazorat savollar: 
 
1.
Mamlakatimizda seleksiya va urug‘chilik hususida qanday qonunlar qabul 
qilingan? 
2.
Urug‘lik ekinlarni nav tozalash ishlari necha marta o‘tkaziladi? 
3.
Aprobatsiya nima va uni o‘tkazish tartibi qanday? 
4.
Urug‘lik mevalarni yig‘ib olishda nimalarga e’tibor qaratish kerak? 
5.
Urug‘larni ajratib olinganidan keyin ularga qanday ishlov beriladi? 
AMALIY MASHG’ULOT MATERIALLAR 
 
1-Amaliy mashg’ulot 
Eng muhim sabzavot ekinlarining tur tarkibi bilan tanishish . 
 
I sh d a n m a q s a d:
Bunda talabalar eng muhim sabzavot ekinlarining 
morfologik, biologik va xo‘jalik belgilari hamda klassifikatsiyasi bilan tanishtirish. 
Uslubiy ko‘rsatmalar 
Sersuv qismlari oziq-ovqatga ishlatiladigan bir yillik, ikki yillik va ko‘p yillik o‘t 
o‘simliklar 
sabzavot ekinlari
deyiladi. Jahonda 80 ga yaqin botanik oilaga mansub 
1200 turdan ortiq sabzavot o‘simliklari mavjud. O‘rta osiyodada bu sabzavotlarning 
40 ga yaqin turi keng tarqalgan, havaskor sabzavotlarni qo‘shganda esa 50 dan ortiq 
turi yetishtirilmoqda. 
Sabzavot ekinlari xarakteristikasi va klassifikatsiyasi. 
Sabzavot ekinlari 
morfologik, biologik va xo‘jalik belgilariga ko‘ra xilma-xil bo‘ladi. Bunday xilma-
xillikni o‘rganishni osonlashtirish uchun sabzavot ekinlari muayyan belgilarining 
o‘xshashligiga qarab ma’lum guruhlarga birlashtirilgan. 
B o t a n i k b ye l g i l a r i g a ko‘ra asosiy sabzavot ekinlari quyidagi oilalarga 
mansubdir. 

---

241 
1.
 
Karamdoshlar, krestguldoshlar (Brassicaceae) – oddiy karam, savoy, 
bryussel, kolrabi karami, gulkaram, xitoy, pekin (salatbop) karami, kress-salat, xantal 
(salat gorchitsa), bryukva, turp, sholg‘om, rediska, xren, qatron.