8. Aminokislotali
bufer sistemalarning 4 ta ta’rifi:
1. bu
—
bipolar ion holatida mavjud bo'ladigan am inokislotalarning
suvli eritmasi; 2. bipolar ion proton akseptori vazifasini bajaradi; 3. bipolar ion proton donori vazifasini bajaradi; 4. bufer
ta ’siri am inokislotala
rning amfoterligi bilan bog'liq.
9. Oqsilli bufer sistemaning 3 ta ta’rifi:
1. tarkibi: PtC O O H + PtC O O N a (Pt
—
protein); 2. organizmning barcha
hujayra va
to'qim alarida pH ni doimiy saqlab turadi; 3. uning bufer ta ’siri oqsil m olekulasining amfo
terligi bilan bog'liq.
Do'stlaringiz bilan baham: |