Texnologiyasi

10-jadval
HAR  XIL TURDAGI  0 ‘S IM L IK  XOM ASHYOLARINING 
Sl)V SH IM ISH   K OEFFITSIY ENTI
Xomashyo  tu ri
Suvni  shimish 
kocffitsiyenti
Xomashyo  turi
Suvni shimish 
kocffitsiyenti
Yalpiz bargi
2.4
Chuchukmiya ildizi  va 
ildizpoyasi
1,7
Sano  bargi
1.8
Erman  po‘stlog‘i
2.0
205
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

Jadvalning davomi
Xomashyo tu ri
Suvni  shimish 
koeffitsiyenti
Xomashyo  tu ri
Suvni  shimish 
koeffitsiycnti
Ayiqquloq  bargi
1,4
Frangula po'stlog'i
1,6
Marvarak bargi
3,3
Moychechak  guli
3,4
Adonis  ycr ustki  qismi
2,8
Na'matak  mevasi
1,1
Dalachoy yer ustki 
qisini
1,6
Shoxkuya
2,3
Marvarudgul  ycr ustki 
qismi
2,5
Poligala  ildizi
2,2
Sushenisa  ycr  ustki 
qismi
2,2
Chayon o'li  bargi
1.8
Arslonquyruq  yer ustki 
qismi
2,0
Zmeycvik  ildizi  va 
ildizpoyasi
2,0
Valcriana  ildiz va 
ildizpoyasi
2,9
1  gr  standart  maydalikdagi  o‘simlik  xomashyosini  infundirka 
stakanida  siqib  olingandan  keyin  ushlanib  qolgan  suvning  miqdori  suv 
shimish  koeffitsiyenti  dcyiladi.
MUHITNING  (pH SHAROITINING) TA'SIRl
Bu  alkaloid  saqlagan  xomashyodan  damlama  va  qaynatmalar 
olishda  katta  ahamiyatga  ega.  Suvni  nordonlashtirganda  alkaloidlarning 
qiyin  eriydigan  birikmalari  (qiyin  enydigan  organik  kislotalar  bilan 
komplekslari)  oson  eriydigan  alkaloid  turiga  aylanadi.  Shunga  ko‘ra 
alkaloid  saqlaydigan  damlama  va  qaynatmalarga  limon  kislotasi,  vino 
kislotasi  yoki  xlorid  kislotasi  xomashyodagi  alkaloidlar  miqdoriga  tcng 
miqdorda  qo'shiladi  Faqat  shoxkuya  uchun  xlorid  kislota  xomashyodagi 
alkaloidlar miqdoridan 4  marta  ko‘p  miqdorda qo‘shiladi.
DAMLAMA VA  QAYNATMALARNI TAYYORLASHDA 
QO'LLANILADIGAN  APPARATURALAR
Ajratmalarni  qaynatish  uchun  infundir  (lat  -   Infundal  -   qaynatish) 
dcb  ataladigan  yopiq  idishlar  ishlatiladi.  Infundir  apparat  qanday  ashyo- 
dan  tayyorlanganligi  ham  ajratmalarning  sifatiga  ta'sir  qiladi.  Qadimda
206
www.ziyouz.com kutubxonasi

---