Структура и функции белков и пептидов

Уровни упаковки генетического материала: 
1.
Нуклеосомный. Нуклеосома состоит из ок-
тамера гистонов (содержит 8 молекул гистонов — по 
2 каждого класса, кроме Н1), вокруг этого ядра моле-
кула ДНК делает 1,5 – 2 оборота.
2.
Соленоидный. Обеспечивается гистоном 
Н1. 
3.
Петлевой — в образовании петель прини-
мают участие негистоновые белки. 
4.
Уровень метафазной хромосомы — выс-
ший уровень спирализации хроматина. 
Функции ДНК: хранение, воспроизводство и передача 
по наследству генетического материала. 
 
 
Б
ол
ьшая
б
о-
ро
зд
ка
Ма
л
ая бо-
ро
зд
ка
Б
ол
ьшая
б
о-
ро
зд
ка
Ма
л
ая бо-
ро
зд
ка

---

83 
 
СТРОЕНИЕ РНК 
Отличия от ДНК: 

по локализации (цитоплазма);

по функциям (обеспечивает биосинтез белка); 

по размерам;

по строению: содержит У вместо Т, сахар — рибоза. 
РНК бывает нескольких типов — иРНК, рРНК, тРНК, гяРНК 
(гетерогенная ядерная РНК), мяРНК (малая ядерная РНК). 
Вторичная структура — у эукариот всегда одна цепь, 
которая имеет форму, например, «листа клевера» (для тРНК) 
(рис.16.2).
Третичная структура — у тРНК формируется самостоя-
тельно и похожа на объемную букву L. У рРНК и иРНК — об-
разуется в связи с белками (рРНК+белок = рибосома, 
иРНК+белок = информосома). 
Тема 17. ОБМЕН НУКЛЕОПРОТЕИНОВ 
 
На рисунке 17.1 представлена схема переваривания и всасывание нуклеопротеинов в 
ЖКТ. 
Рис. 17.1.
Переваривание и всасывание нуклеопротеинов в ЖКТ 
ДНКаза, 
РНКаза