Sog'liqni Saqlash Xizmati, Qo'shimchalar Va Vitaminlar

NISBATAN ZARARSIZ QO'SHIMCHALAR
Bugungi kunda suhbatimiz mavzusi "Oziq-ovqat qo'shimchalari jadvali" dir. "Ular foydali va zararli, ular eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjuddir. Bu guruhda krem va keklarga jozibali ko'rinish berish uchun eng mashhur qandolat kompaniyalari tomonidan qo'llaniladigan bo'yoqlar haqida so'z bo'lishi kerak. Bu xlorofir , Yoki E140, yashil bo'yoq va betanin, ya'ni qizil bo'yoq, eng keng tarqalgan ko'k po'stidan olinadi, shirasining shakar bilan mukammal ranglanadi.
Ushbu guruhda kaltsiy karbonat (E170) va an'anaviy pishirish soda mavjud. Ushbu moddalar hayotga tahdid solmasligiga qaramasdan, ko'p miqdorda ular organizmdagi kislota-baz muvozanatini buzishi mumkin. E290 - bu oddiy karbon dioksid, u bilan ishlab chiqarilgan gazlangan ichimliklar. Har bir oshxonada oziq-ovqat qo'shimchalari E stoliga ega bo'lishi kerak. Foydali va zararli, ular hozirda juda ko'p miqdorda namoyon bo'lmoqda, ma'lum bir moddaning nimani anglatishi juda qiyin.
QOCHADIGAN QO'SHIMCHALAR
Bugungi jadvalda 11 ta qo'shimchalar qo'shilib, ular orasida xavfli, taqiqlangan, teriga va qon bosimi buzuvchi moddalarga zararli moddalar mavjud. Har bir inson xavfli "E-shki" mahsulotlaridan qochish kerakligi uchun har bir guruhga alohida qaraymiz. Sizning sog'lig'ingizni va ishlab chiqaruvchiga umid qilmang. Ularning aksariyati faqat favqulodda manfaatlar bilan boshqariladi va obro'ga e'tibor bermaydi. Bundan tashqari, vaqti-vaqti bilan ishlab chiqarishni yopish va boshqa nom ostida ochish, yangi teglar bilan mahsulot ishlab chiqarish juda ham oson. Shuning uchun zararli oziq-ovqat qo'shimchalarini "E" bilishingiz kerak. Jadval navigatsiya qilishingizga yordam beradi va bu kodning nimani anglatishini unutmang. Shunday qilib, kelaylik. 

reklama
XAVFLI QO'SHIMCHALAR
Ushbu guruhga ko'pgina bo'yoqlar kiradi, shuning uchun siz qandolat mahsulotlarini yorqin ranglarda ko'rganingizda , ularni farzandlaringizga olib borishga arziydimi yo'qmi deb o'ylang. "E" zararli oziq-ovqat qo'shimchalarini o'rganishingizga ishonch hosil qiling: stol muntazam ravishda o'rnatiladi, shuning uchun oshxona stolining yonida saqlab turish uchun chop etishni yangilash kerak.
Bunga E102, ya'ni tartrazin kiradi. Astma hujumlariga sabab bo'ladi va bir qator mamlakatlarda taqiqlanadi. E110 ko'plab mamlakatlarda taqiqlangan sariq rangli bo'yoqdir, chunki allergik reaktsiya va ko'ngil aynishi sabab bo'ladi. E120 - karmin kislotasi (hozirgi kunga qadar bu ish zararli ekanligini isbotlamadi, lekin shifokorlar buning oldini olishni qat'iy tavsiya qilishadi). E124, E127 va E129 qizil rangli bo'yoqlar bir qator mamlakatlarda taqiqlangan, chunki ular kanserogenlardir. Bu shuningdek E155 (jigarrang bo'yoq) va E180 (ruby ritol) ni o'z ichiga oladi.
E220 - oltingugurt dioksidi - buyrak etishmovchiligi bo'lgan odamlar uchun ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim. E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242 o'z ichiga olgan mahsulotlarni saqlash uchun bepul. Xavfli hisoblanadi E400, E401, E402. 
JUDA XAVFLI
Agar avvalgi qo'shimchalar guruhi xavfli yoki potentsial xavfli bo'lsa, ushbu toifadagi vakillarni ehtiyotkorlik bilan davolash kerak. Haqiqat shundaki, qo'shimchalar jadvali sizlarga faqat kod belgilarini beradi, uning ortida saraton xujayralarining o'sishini rag'batlantiruvchi moddalar yashirinadi. Ular bilan aloqada bo'lishdan butunlay qochish uchun siz ko'plab qandolat mahsulotlaridan voz kechishingiz va xunning ko'rinishini jiddiy ravishda ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi. Eng oddiy, eng yaxshi, shuning uchun kepakli pechene, don va mevalar eng xavfsiz tanlovdir.
reklama
Biroq, suhbatimizga qaytaylik. "E" ga eng xavfli qo'shimchalar stoli E123 (amaranth) kabi bo'yoqlardan iborat. Bu butun dunyoda taqiqlangan, chunki u xomilada rivojlanish patologiyalariga olib keladi. Bundan tashqari, ushbu guruhga E510, E513E, E527 kiradi.