Сборник тезисов «Ипак ва зираворлар»

2-jadval
“Mehmonga xonada xizmat koʻrsatish” biznes jarayoni sifatini baholash 
koʻratkichlari 
Sifat koʻrsatkichi 
Baholash natijasi, 
holatlar soni* 
Ha 
Yoʻq 
Xonani har kunlik tozalash 14.00 da yakunlandi 
Xodim ozoda yuniformada edi
Xodimning xulqi va oʻzini tutishi yoqimli edi 
“Bezovta qilinmasin” axborot taxtachasi qoʻyilganda 
xodim buni e’tiborga oldi 
Mabodo mehmon xodimga iltimos bilan murojaat 
etganda, talabi qondirilgan 

---

18 
Pol/gilam/kafel obdon yuvib tozalangan 
Xonada chang yoʻq 
Toʻshak tartibli toʻshab taxlangan
Koʻrpa-toʻshaklar toza va nuqsonsiz 
Eshik va deraza pardalari toza va tartib bilan osilgan 
Minibar yangilanagan 
Kansellariya jihozlari yangilangan 
Kuldonlar yuvib qoʻyilgan 
Koʻzgular yuvilgan 
Xodim mehmonning shaxsiy anjomlarini yigʻishtirib 
qoʻydi 
Xona yigʻishtirilgandan keyin hamma narsa oldingi joyida 
qoldirildi 
Iflos stakan, likopcha va boshqa oshxona jihozlari 
xonadan olib chiqilgan 
Axlat chelak toza 
 
Manba: muallif tomonidan ishlab chiqilgan. 
* tekshiruv jarayonida mavjud boʻlganda koʻrsatkichga “Ha” natijasi belgilandi; 
tekshiruv jarayonida mavjud boʻlmaganda koʻrsatkichga “Yoʻq” natijasi belgilandi.
Mehmonxonada xizmat koʻrsatish sifatini kopleks baholash maqsadida mos 
boʻlgan koʻrsatkichlar qolgan biznes jarayonlar uchun ham aniqlab olinishi lozim. 
Tadqiqotlarimiz koʻrsatganidek, biznes jarayonlarini ishlab chiqish mehmonxonaning 
alohida xizmat boʻlimlarida amalga oshirish maqsadga muvofiq. Shu holatda 
baholash natijalariga asosan tegishli mehmonxona boʻlinmasi uchun bartaraf etish 
chora-tadbirlarni ishlab chiqish imkoniyati boʻladi, shuningdek aniqlangan 
kamchiliklari tezda bartaraf etish, tegishli boʻlinma rahbarlariga shaxsiy javobgarlik 
mas’uliyatini oshirish mumkin boʻladi.
Muallif tomonidan ishlab chiqilgan ekpertlarning keltirgan mehmonxona 
xizmatlari sifatini baholash natijalarini aks ettiruvchi shakli 4 –rasmda koʻrsatilgan.
Mehmonxona ________________________________________________ 
Mutaxassis _________________________________________________(FISH) 
Tekshirish sanasi______________________________________________ 
Tekshirish vaqti_______________________________________________