Saparbayeva N. K., Bobojonova R. K., Хаkimova B. B


Shakarli rafinadni organoleptik sifatini aniqlash



Download 1,17 Mb.
Pdf ko'rish
bet20/65
Sana06.02.2022
Hajmi1,17 Mb.
#434062
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   65
Bog'liq
oziq ovqat maxsulotlarining sifat ekspertizasi uslubij kursatma

 
Shakarli rafinadni organoleptik sifatini aniqlash. 
Organoleptik sifatini aniqlashda asosan tashqi ko’rinishi, xidi, ta’mi 
va cho’kmani tozaligi aniqlanadi. Shakarni tashqi ko’rinishini aniqlashda 


22 
doskaga yoki qog’ozga parashlatib sepiladi va uni maxsus asbob 
yordamida ko’riladi. Shakarli qumni sifatini aniqlashda kristallarini bir 
xilligiga qaraladi, uni rangiga, tovlanishiga va qo’shimchalar 
qo’shilmaganligiga qaraladi. 
Shakarli rafinad bo’lakchalari parallelepiped shakliga ega. Shakarli 
rafinad turi xamisha oq yoki oq ko’k rang bilan aralashgan. 

Download 1,17 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   65




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish