Sabzavotlarni kesish uchun asboblar turlari. Uy uchun sabzavot to'sar elektr professional

Sabzavot to'sarlarini qanday ishlatish kerak?
Amalda, sabzavot to'sar juda oddiy va xavfsiz. Hatto bolalar ham undan foydalanishlari mumkin. Uni ishga o'rnatish uchun uni stolga maxsus so'rg'ich bilan yopishtirish va kesish uchun oldindan tayyorlangan sabzavot yoki mevani har qanday tuynuklarga qo'yish kerak, ulardan odatda ikkitasi - yumaloq va cho'zinchoq uchun. sabzavotlar. Keyin, "Ishga tushirish" tugmasini bosing va elektr maydalagich (sabzavot to'sarining boshqa nomi) sabzavotlarni chiroyli kesilgan bo'laklarga aylantira boshlaydi.
Qaysi biri yaxshiroq - pichoq yoki sabzavot to'sarmi?
Taqqoslash uchun an'anaviy pichoqqa nisbatan sabzavot to'sarining muhim afzalliklarini ko'rib chiqing:

• 
  qisqa vaqt ichida va ko'p harakat qilmasdan, siz ko'p miqdorda sabzavotlarni kesishingiz mumkin (bu ayniqsa bayramlarda qimmatlidir);
  
• 
  to'g'ralgan bo'laklar tekis va toza, bu taomni yanada jozibali qiladi;
  
• 
  qo'llarni kesish xavfi yo'q;
  
• 
  Piyozni maydalash haqida tashvishlanishingiz shart emas.
  

Elektr maydalagich juda qulay va ixcham bo'lib, oshxona tokchasida katta maydonni egallamaydi va bayram arafasida, qisqa vaqt ichida butun sabzavotni kesish kerak bo'lganda juda foydali, shuningdek ish kunlarida, agar pishirish katta oila uchun sodir bo'lsa.
Agar siz turli forumlarda va onlayn-do'konlarda sabzavot to'sarlari haqidagi sharhlarni biroz kuzatib tursangiz, unda Flibs, Mulineks va Bosch ishlab chiqaruvchilarining modellari eng ko'p talabga ega bo'ladi. Barcha uch vakilning bitta noxush kamchiligi bor - past quvvat (taxminan sakkiz yuz vatt). Bundan tashqari, "Mulineks" elektr sabzavot to'sar, shuningdek, "Philips" o'z to'plamida piyola yo'q, bu esa pishirish joyini tozalashda qo'shimcha noqulayliklar yaratadi.

Elektr maydalagichlarning narxi va ular haqida sharhlar
Shubhasiz, bu oshxonada juda qulay vosita - elektr sabzavot to'sar. U haqidagi sharhlar asosan juda ijobiy. Afzalliklardan ushbu mahsulot iste'molchilari ko'p sonli nozullarni, foydalanish qulayligini, batafsil va mavjudligini ta'kidlashadi. aniq ko'rsatmalar qurilmaning ishlashi, shuningdek, ixcham o'lchamlari va kam quvvat iste'moli.

Elektr sabzavot to'sar ishlay olmaydigan sabzavot yoki meva yo'q. Uning narxi ishlab chiqaruvchiga va xodimlar soniga qarab uch mingdan olti minggacha.
Bunday qurilmani sotib olayotganda eng muhimi, pishirishda sizning ehtiyojlaringizni aniqlashdir. Sabzavotlarni, kolbasalarni, tuxumlarni kesish zavq keltirmasa, qolganlari uchun pichoq bo'lsa, unda siz oddiy oddiy mexanik sabzavot to'sar-to'rni olishingiz mumkin. Tez-tez va ko'p miqdorda pishirishni yaxshi ko'radigan uy bekalari uchun bunday elektr moslama foydali bo'ladi.
Sabzavot to'sarini sotib olayotganda, asosiy narsa ishlab chiqaruvchiga ishonishdir. Har qanday oshxona jihozlari barcha xavfsizlik standartlariga javob berishi va yuqori sifatli va toksik bo'lmagan materiallardan tayyorlangan bo'lishi kerak.
Elektr maydalagichni sotib olayotganda, ko'plab iste'molchilar nafaqat sabzavotlarni, balki go'shtni muz bilan qayta ishlash imkoniyatiga ham e'tibor berishadi. Bunday ajratish turli xil qo'shimchalardan foydalanganda mumkin - biri go'sht uchun, ikkinchisi sabzavot uchun. Ushbu qurilmalarning aksariyati, qo'shimcha ravishda, vitaminli smetanalarni tayyorlashga imkon beradigan sharbat chiqargichning funksionalligi bilan jihozlangan.

Ko'rib turganingizdek, sabzavot kesgichni tanlashda siz juda ko'p funktsiyalarga e'tibor berishingiz kerak. Qiyinchilik bo'lsa, siz sotuvchi yordamchisiga murojaat qilishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalariga birlashtirilgan qurilmalarni olish tavsiya etiladi. Bu go'shtni aylantirish uchun go'sht maydalagich va sharbat chiqargichni alohida sotib olishni tejaydi. Ko'p oshxona jihozlarini sotib olishdan ko'ra, bir marta biroz ko'proq pul to'lash yaxshiroqdir. mazali salatlar va yaxshi xarid!
Bir necha yil oldin, sabzavotlarni yoki boshqa narsalarni kub shaklida kesish uchun siz buni qo'lda qanday qilishni o'rganishingiz kerak edi. Natijada, chiroyli va chiroyli qismlar har doim ham olinmagan va faqat tajribali oshpazlar tomonidan olinmagan.

Hozirgi vaqtda ko'plab yordamchi qurilmalar mavjud, xususan:

• 
  qo'lda sabzavot to'sar - oddiy va arzon;
  
• 
  elektr sabzavot to'sar - topish qiyin va qimmat;
  
• 
  katta hajmli kombaynlar - katta va qimmat;
  
• 
  maxsus nozulli go'sht maydalagichlar juda raqobatbardosh;
  
• 
  mayda maydalagich bu segmentda bozor yetakchisi hisoblanadi.
  

Nima uchun oxirgisi juda yaxshi? Nima uchun ko'pchilik uy bekalari blenderlarni afzal ko'radi? Keling, bu masalani tushunishga harakat qilaylik.
Aslida, mayda maydalagich - qo'shimcha nozul bilan jihozlangan bir xil oddiy qurilma. U maydalash, qamchilash, aralashtirish va hokazo. Uning ixchamligi va ko'p qirraliligi, shuningdek, maqbul narx tufayli u deyarli bozorda paydo bo'lgan paytdan boshlab savdo yetakchisi bo'lib qoldi.
Kesish funksiyasi bilan suv osti va statsionar modellar mavjud.
Keling, ulardan eng mashhurlarini batafsil ko'rib chiqaylik.
To'g'rilash funktsiyasiga ega eng yaxshi blenderlar
Boshqa har qanday segmentda bo'lgani kabi, modellar va ishlab chiqaruvchilarning etakchilari va yutqazganlari ham bor. Misol uchun, Bosch suv osti kemasi (MSM671X1 modeli) dising funktsiyasiga ega, ammo bu brendning ko'plab mahsulotlari kabi etakchi o'rinni egallaydi.
Asosiy xususiyatlar:

• 
  quvvat - 750 Vt;
  
• 
  12 tezlik;
  
• 
  turbo rejimi mavjud;
  
• 
  metall suv osti qismlari;
  
• 
  rezina tutqich;
  
• 
  shisha hajmi 0,6 l;
  
• 
  vazn - 1,5 kg.
  

7 ta nozulni o'z ichiga oladi:

• 
  kombayn;
  
• 
  kublarni kesish;
  
• 
  maydalagich / mikser;
  
• 
  ko'pirtirish uchun ko'pirtirish;
  
• 
  maydalagich;
  
• 
  ikki tomonlama maydalagich.
  

Natijada juda ixcham va qulay mini oziq-ovqat protsessor.
Bunday yordamchining narxi o'rtacha 8000 rublni tashkil qiladi.
Boshqa brendlar ham yaxshi, masalan, Philips HR 1669.
Ushbu blender ham miniatyurali oziq-ovqat protsessoriga o'xshaydi, lekin biroz qimmatroq - taxminan 11 000 rubl.
Asosiy xususiyatlarga kelsak, quyidagilarni sanab o'tish mumkin:

• 
  quvvat 750 Vt;
  
• 
  20 ish tezligi;
  
• 
  silliq rejimni o'zgartirish;
  
• 
  turbo rejimi;
  
• 
  boy uskunalar;
  
• 
  ko'plab nozullar.
  

Haqiqatan ham, bir necha soniya ichida salat tayyorlashga qodir bo'lgan ajoyib yordamchi!
Tabiiyki, ushbu bozor segmentida ko'proq byudjet modellari mavjud. Bundan tashqari, ular aslida bundan ham yomon emas, faqat funktsiyalar to'plami biroz pastroq.
Byudjet modellari
O'z hamkasbining yarmi narxi, lekin ishni xuddi shunday bajaradi.
Xususiyatlari:

• 
  quvvat 600 Vt;
  
• 
  20 ta tezlik bor;
  
• 
  litr o'lchash stakan;
  
• 
  5 ta nozul.
  

Modelning kamchiliklari orasida qamchilash uchun mo'ylovning etishmasligi mavjud. Ammo agar siz xamir ovqatlar bilan juda do'stona munosabatda bo'lmasangiz, unda bu blender juda mos keladi. Yumshoq ovqatlarni turli tezlikda osonlik bilan boshqaradi. Qattiq ingredientlarni kesish uchun siz yuqori tezlikdan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Umuman olganda, 5000 rubl uchun yaxshi model.


Taniqli brendning yana bir byudjet modeli. Ishda yaxshi, lekin nozullar uchun quti yo'q.
Xususiyatlari:

• 
  quvvat 600 Vt;
  
• 
  15 ish tezligi;
  
• 
  o'lchov stakan 0,6 l;
  
• 
  metall suv osti qismi;
  
• 
  5 ta asosiy nozullar;
  
• 
  turbo rejimi;
  
• 
  impuls rejimi.
  

Bunday yordamchining narxi taxminan 6500 rublni tashkil qiladi. Sho'rvalar, qiyma go'shtlar, kokteyllar va shirinliklar tayyorlash bilan shug'ullanadi.


Mamlakatimizda kam taniqli ishlab chiqaruvchidan sifatli blender. Qurilish sifati va materiali yuqori darajada.
Asosiy xususiyatlar:

• 
  quvvat 700 Vt;
  
• 
  metall suv osti qismi;
  
• 
  15 rejim;
  
• 
  silliq tezlikni boshqarish;
  
• 
  katta o'lchov stakan (1,2 l);
  
• 
  5 ta nozul;
  
• 
  turbo rejimi
  

Ushbu texnologiya mo''jizasining narxi o'rtacha 4000 rublni tashkil qiladi. Qulay nozullar, ish paytida juda shovqinli emas - foydalanuvchilar buni shunday tavsiflaydi. Kamchiliklardan qurilmaning juda katta vazni ajralib turadi.


Mashhur kompaniyaning modeli. Bu nafaqat narxni - faqat 3500 dan - balki tashqi ko'rinishini ham mamnun qiladi.
Asosiy xususiyatlar:

• 
  quvvat 800 Vt;
  
• 
  5 rejim;
  
• 
  metalldan yasalgan;
  
• 
  o'lchov stakan 0,8 l;
  
• 
  turbo rejimi
  

Ammo aynan mana shu blenderni "bachki ikki marta to'laydi" degan maqolga misol qilib keltirish mumkin. Pichoqlar tezda zerikarli bo'lib qoladi, qurilma qismlarini tozalash noqulay, ya'ni quvonch va vaqtni tejash o'rniga siz qo'shimcha muammo va ish olasiz.


Xulosa
Shunga qaramay, texnologiyaga pul tejashga urinmang. Bir oz ko'proq bir marta to'lash va uni zavq bilan ishlatish yaxshiroqdir.
To'g'ralgan qo'shimchali blenderlar qimmatroq, lekin agar siz tez-tez salat tayyorlasangiz, u shunday bo'ladi. ajralmas yordamchi oshxonada.
Baxtli xaridlar va mazali tez salatlar!
Blender - bu juda ko'p funktsiyalarni bajaradigan noyob oshxona asbobidir: kesish, aralashtirish, qamchilash va shunchaki maydalash. Bu pishirishni osonlashtiradigan muhim oshxona jihozidir. Bunday qurilmalarning bir nechta turlari mavjud - mexanikdan tortib to qo'lda boshqarish avtonom statsionarga. Qo'shimchalar tufayli siz ularning har biridan maksimal darajada foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlarni kub shaklida kesib, tezda salat tayyorlashingiz kerak bo'lsa, oziq-ovqatlarni maydalashning ushbu usuli uchun maxsus biriktirma kerak bo'ladi.