Rossiya iqtisodiyoti tarixi (XVIII-XX asrlar) Novosibirsk

Petrindan oldingi Rossiyada sayohatlar va sayohatlar. Sayohat va sayohatlarda ular chana va suv yo'llarini, chana va pulluklarni afzal ko'rdilar, chunki yo'llar yomon edi. Yozda qariyalar aravalarda, hatto chanalarda yurishardi; yoshlar otga minishdi (panache minadigan oq otlar edi). Olijanob odam o'z mulozimlari bilan o'ralgan holda minib oldi, xizmatkorlar yo'lda o'tkinchilarni qo'rqitish uchun timpani urishdi. Ayol aravalar yo'lovchilarni yashirgan, ular uchun kichik mika oynalari bor edi. Sayohatlarda ular o'zlarini ko'plab kiyimlar bilan o'rashdi, o'zlari bilan sharob, oziq-ovqat mahsulotlarini olib ketishdi va ularni yo'lda to'ldirishdi. O'sha paytdagi mebel kamdan-kam va qimmat edi, hatto eng olijanob va boylar ham uni o'zlari bilan olib yurishgan. Ot va murabbiylarni haq evaziga yollash mumkin edi.
Petringacha bo'lgan Rossiyadagi vannalar. Qadimgi slavyanlar orasidagi vannalar (sovunli uylar) qora rangda qizdirilgan yarim dugouts shaklida edi. O'rta asrlarda ular haftasiga 1-2 marta cho'kib ketishgan, yozda shahar aholi punktlarida hukumat yong'in xavfi tufayli ko'pincha yuvishni taqiqlagan. Bunday hollarda ular "qirollik" deb ataladigan jamoat vannalariga borishdi, u erda erkaklar va ayollar umumiy kiyinish xonasida yechinishadi va tez-tez birga yuvinishardi va bu odat Ketrin II davriga qadar, tajribali J. Bu rasmni kuzatayotgan Kazanova bu buzuqlikdan emas, balki axloqning pokligidan kelib chiqishini payqadi. Hammom turli kasalliklar uchun sevimli xalq davosi bo'lgan, bu erda tug'ish ko'pincha sodir bo'lgan. Hammomga och qoringa tashrif buyurish tavsiya etilmagan; yakshanba Matins uchun toza ko'rinishi uchun shanba kuni cho'milish va bug'lanishni unutmang.
Petringacha bo'lgan Rossiyadagi bayramlar. Bayramlarni bir kishi yoki bir vaqtning o'zida bir nechta mezbonlar uyushtirgan - bunday bayramlar "bratchinlar" deb nomlangan. Egasi oldindan tayyorlab qo'ydi, yuqori xonani (kamroq tez-tez soyabonni) mo'yna, gilam va qimmatbaho idishlar bilan bezatdi; mehmonlar o'zlarining "darajali"lariga qarab o'tirdilar. Birinchidan, ular bir stakan aroq ichishdi, nonni gazak qilishdi, egasi tomonidan sindirishdi, keyin idishlarni almashtirishdi. Oziq-ovqatlar kesilgan, go'zallik uchun qimmatbaho pichoqlar yotqizilgan, suyaklar uchun "toreli" (plastinkalar) uchun mo'ljallangan, ayniqsa muhim mehmonlar oldida faqat alohida plastinkalar qo'yilgan, yog'och qoshiqlar, kamroq tez-tez ikki tishli vilkalar ishlatilgan. Tost aytilgach, mehmonlarning har biri xonaning o'rtasiga chiqib, bir stakan ichdi. Bir oz tostlardan keyin ular "ko'p yillar" qo'shiq aytishdi. Uy egasi taklif qilgan hamma narsani eb-ichgan mehmonlar alohida sevgi va hurmatni uyg'otdi. Bayramda ular mast holda zo'ravonlik va janjalni haqiqiy haqoratdan aniq ajratdilar, ular buni ayblamadilar. Cherkov bayramlarida ruhoniylar ishtirokida bayramlar o'tkazildi. Ular ommaviy so'ng boshlandi, muhim mehmon "qizil burchakda" o'tirdi, bayram paytida ruhoniy yoki diakon tez-tez qo'shiq kuyladi. Agar ayollar ziyofatga taklif qilinsa, ular maxsus xonada alohida stolda ovqatlanishdi. Bratchinlar dehqonlar va shaharliklar tomonidan har qanday bayram uchun klubda uyushtirilgan va ular "birodar Pokrovshchina" - Bokira qizning shafoati bayramida va hokazo deb nomlangan.