Respublikasi oliy va o‘rta

O‘quv rejasiga muvofiq uzaro bog‘liq bo‘lgan fanning nomi
Mehmonxona servisi asoslari Mijozlarga xizmat ko‘rsatish asoslari Turizm geografiyasi Kasbiy kommunikatsiya sohasida xorijiy til Hayot faoliyati xavfsizligi
O‘qitishni tashkiliy shakli	N – Nazariy ta’lim; A – Amaliy ta’lim; NA – Nazariy va amaliy ta’lim birgalikda tashkil etiladi; MX – Maxsus xonada o‘tkaziladigan mashg‘ulot.
Dasturga qo‘yilgan talab	Majburiy
O‘qitish tili	Guruhga belgilangan o‘qitish tili asosida
Baholash tartibi	Baholash bo‘yicha amaldagi tartib asosida
O‘quvchilarning bilim	Yozma, og‘zaki, savol-javob, test, amaliy topshiriq.

va ko‘nikmalarini baholash

2. 
   O‘quv dasturi mazmuni
   

	Mavzuning nomi	Mavzuning qisqacha mazmuni	Jami	O‘qitishni tashkiliy shakli	Mustaqil ta’lim
1	Shveysarning lavozim vazifalari	Shveysarning kasb standarti, lavozim vazifalari, kasb yo‘riqnomalari, huquqi, majburiyati, javobgarligi, malaka talablari	4	N
2	Servis va mehmondo‘stlik standartlari	Shveysarning mijoz bilan muloqot qilish qoidalari va standartlari Kasbiy muloqot o‘rnatishning usullari, uslublari Nuqsonsiz xizmat ko‘rsatishga erishish yo‘llari Shveysar faoliyatida tez-tez uchrab turadigan kamchilik va xatolar Shveysarning shaxsiy va kasbiy hislatlari Mijozlarning ehtiyojlari va ular kutayotgan servis Mijoz kutayotgan natija; e’tibor, tabassum, tezlik, hozirjavoblik, diqqat bilan tinglash.	10	NA	4
3	Korxona imidji va shveysarning tashqi ko‘rinishi standarti	Joylashtirish vositasining ijobiy imidjini yaratishning samarali tomonlari Shveysarning xizmat libosi, ish joyida sanitariya va gigiyena qoidalariga rioya qilishi	4	NA	2
4	Mehmonlar bilan ishlashni tashkil etishda xavfsizlik masalalri	Mehmonlarning xavfsizligini ta’minlashning o‘ziga xos xususiyatlari Mehmonlar haqidagi ma’lumotlarni mahfiyligini ta’minlash qoidalari Yong‘in xavfsizligi qoidalari Favquloddagi vaziyatlarda o‘zini tutish qoidalari Shifokor kelguniga qadar birinchi tibbiy yordam ko‘rsatish qoidalari	8	NA	4
5	Mehmonxonaning xizmatlari	Mehmonxonaning ichki tartib intizom qoidalari Mehmonxona va u taqdim etadigan xizmatlar haqidagi asosiy axborotlar	6	N	2
	Mehmonxonaning	Mehmonxonaning kirish qismi/zonasiga	20	NA	7

6	kirish qismida mijozlarga xizmat ko‘rsatish	qo‘yiladigan talablar Shveysar ish joyini tashkil etish Mehmonxonaning kirish zonasida mijozlarni kutib olish/kuzatib qo‘yish qoidalari Bagaj/yuk turlari va ularni xavfsiz tashish qoidalari (olib kirish/olib chiqish) Bagaj/yuk aravachalarining turlari va ular bilan xavfsiz ishlash qoidalari (bagajni yuklash/tushirish) Yuklarni saqlash bo‘limida buyumlarni saqlash qoidalari Mijozga mehmonxona xizmati va mazkur hudud haqida axborot berish Avto transport vositasini parkovka qilish Nostandart vaziyatlarda o‘zini tutish qoidalari
7	Shveysarning mehmonxonani boshqa bo‘limlari bilan hamkorlikni o‘rnatish tamoyillari	Qabul qilish va ro‘yhatdan o‘tkazish bo‘limi bilan hamkorlik Xavfsizlik bo‘limi bilan hamkorlik Muxandislik xizmati bo‘limi bilan hamkorlik Ma’muriy-boshqaruv bo‘limi bilan hamkorlik	8	NA	2
Jami			60		21

2. O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini baholash

O‘quv dasturi davomida o‘quvchilar tomonidan o‘zlashtirilgan bilim va ko‘nikmalar ichki nazorat bo‘yicha amaldagi tartib asosida baholanadi.
Baholash usullari yozma, og‘zaki, savol-javob, test, amaliy topshiriqlardan iborat bo‘lib, ular o‘quv elementini o‘zlashtirish natijalarini aniqlashga imkon beradi. Nazorat savollari va topshiriqlar qo‘yilgan maqsadga hamohang bo‘lishi lozim.