1. Mehmonxonaning qabul qilish va joylashtirish xizmati.
Qabul qilish xizmati administratori zo’r psixolog bo’lib, mijoz bilan suhbatda to’g’ri yo’l tanlashni va u nimani qadrlaydi darhol anglashi muhim (osoyishtalikni, nomerda qo’shimcha xizmat).SH.M.Mirziyoyevning 2019-yil 5-yanvardagi “Turizm sohasini rivojlantirish chora-tadbirlari to’g’risida”gi qarorida nikohlanmagan erkak va ayolning bir nomerda turishi taqiqlanganishi haqidagi qonunni bekor qildi va bundan buyon nikohsiz,ya’ni nikoh haqidagi guvohnomalar bo’lmagan erkak va ayollarga bir nomerdacturishgacruxsatcetildi.2 jjjjjjjjjjjjjQabul qilish xizmati xodimlari otel haqida barcha ma’lumotlarni (nomerlarning yaxshi va yomon taraflari, joylashishi, narxi, boshqa xizmatlar...), shaharning diqqatga sazovor joylarini, manzilini, qanday borish mumkinligini, transport, muzey, teatrlarning ishlash rejimini to’liq bilishlari shart.Qabul qilish va joylashtirish bo’limining asosiy funktsiyalari: tashrif buyurgan mehmonlarni ro’yxatga olish, nomerlarni taqsimlash,mehmonlarni joylashtirish, ro’yxatdan chiqarish va boshqa qo’shimcha xizmatlarni ko’rsatishdir.Qabul qilish xizmati otel xollida joylashgan bo’lishi shart. Iloji bo’lsa, qabul xizmati klerklari o’z ish joylaridan liftni ko’rib turishlari lozim. Bu mijozlar va yuklar ustidan qo’shimcha nazoratni olib borish imkonini beradi.Teatr va muzeylarga chiptaga buyurtma berish, transferni tashkil qilish (aeroportdan otelga yoki teskarisi), avtomobilga buyurtma berish va shu kabilar bilan konserj shug’ullanadi. Malakali konserj Rimda Papa bilan uchrashuv uyushtirishi, Nyu-Yorkdagi eng zamonaviy myuziklda chipta topishi mumkin. Konserj shveysar (doorman), yuk tashuvchi (porter), paj(bellman), va lift xodimlari ishini nazorat qiladi. Bu xizmat ishi oson, lekin muhimdir. Shveytsar mehmonni kutib oladi, eshikni ochadi, taksi chaqiradi, parkovkani boshqaradi, mehmon yuklariga yordam beradi, yukni qo’riqlab uni yuk tashuvchiga topshiradi, ular esa o’z navbatida yukni mehmonxonaga olib kirib, nomerlarga taqsimlaydi. Shuningdek, shveytsar shaharning barcha diqqatga sazovor joylarini bilishi va kerak bo’lganda mehmonga yo’l ko’rsata olishi zarur. jjjjjjjjjjjjjPaj mehmonni nomerga kuzatadi, yukini olib boradi, nomerni ochadi, uning tayyorligini tekshiradi va korrespondentsiyalarni nomerga tarqatadi. Paj direktorning “ko’zi va qulog’i”dir, u barcha shubhali hodisalarni “yuqoriga” aytishi kerak. Kiruvchi, chiquvchi telefon qo’ng’iroqlari - bu telefon operatorlarining xizmat doirasidir, shuningdek, telefon suhbatlarining o’z vaqtida to’lanishini nazorat qilishadi, mehmonni uyg’otish va ularning savollariga javob berish (yoki axborot olish mumkin bo’lgan xizmatga ulash) ham ularning vazifasidir. Telefon xizmati xodimlari yoqimli ovozgaaegaabo’lishlariakerak. aaaaaaMehmonxona administratori (porte) quyidagilarni bajara olishi kerak: -yordammko’rsatish; -hujjatlarniarasmiylashtirish; -mehmonxonaakompleksiaob’ektlarigaayo’nalishlarnisbilish; -“men bilmayman, bu menga ma’lum emas” iboralariga yo’l qo’ymaslik; -kiyiminingdtozaligigade’tibordberish; -xorijiydtilnidbilish; -mehmonnavozlikkadto’g’ridkeladigandso’zlardandfoydalanish; -raqobatbardoshliknidsaqlash; -ertangidkungadishdjoyinidtayyorlash; -maksimalsinitsiativadaasubordinatsiyaniasaqlash; -ma’suliyatni o’z bo’yniga olish.
Do'stlaringiz bilan baham: |